校園的安全與衛(wèi)生教育需要家校合力,保障學(xué)生的身體健康是學(xué)校和家庭義不容辭的責(zé)任與義務(wù)。
- 家庭教育
- 2022-08-22 12:58:39
抓好當(dāng)前校園食品安全有什么重要性
對(duì)于學(xué)校食品安全的重要性很多人都知道,但是卻不系統(tǒng)。下面就來(lái)講講相關(guān)的知識(shí),希望能幫助上你。
1.食品安全在學(xué)校教育中具有不可替代的重要地位
我國(guó)有4億多青少年兒童,他們是中華民族的希望,他們的健康成長(zhǎng)關(guān)系到家庭幸福、民族興旺和國(guó)家發(fā)展。
而我國(guó)當(dāng)前存在的食品安全問(wèn)題直接影響到廣大青少年兒童的健康成長(zhǎng)和生命安全,影響到社會(huì)的穩(wěn)定和諧,影響到國(guó)家和政府的形象,影響到千家萬(wàn)戶(hù)的幸福美滿(mǎn)。
青少年兒童普遍存在食品消費(fèi)心理急切、辨別能力弱的現(xiàn)象,社會(huì)又缺少專(zhuān)門(mén)針對(duì)青少年兒童食品安全的教育、宣傳以及相應(yīng)的保障手段,致使我國(guó)青少年兒童在食品安全及營(yíng)養(yǎng)失衡等方面的問(wèn)題比較突出。
通過(guò)在學(xué)校教育中實(shí)施 “食品安全教育”,普及食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提倡膳食平衡,增強(qiáng)青少年兒童及家長(zhǎng)選擇食品、辨別食品質(zhì)量的能力,已是當(dāng)務(wù)之急,也是學(xué)校教育中的重要舉措。
因此,食品安全在學(xué)校教育中具有不可替代的重要地位。
2.在學(xué)校教育中應(yīng)加強(qiáng)食品安全教育
(1)食品安全現(xiàn)狀。目前食品安全狀況并不令人樂(lè)觀:劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染;有害生物和疫病多次發(fā)現(xiàn);生物技術(shù)和食品新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用帶來(lái)的可能的負(fù)面效應(yīng);周邊國(guó)家疫情的頻繁發(fā)生;國(guó)內(nèi)外人口流動(dòng)的增加,新疾病的出現(xiàn)和原已消滅的重大疫病的死灰復(fù)燃等。近年在市場(chǎng)上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
(2)食品安全問(wèn)題。食品安全問(wèn)題似有愈演愈烈之勢(shì),概括起來(lái),有如下三個(gè)特點(diǎn)。
一是問(wèn)題食品的涉及面越來(lái)越廣。問(wèn)題食品已從過(guò)去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類(lèi)、南北干貨類(lèi)、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。
二是問(wèn)題食品的危害程度越來(lái)越深,已從食
品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過(guò)去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。
三是制毒制劣手段越來(lái)越多樣、越來(lái)越“深入”、手法越來(lái)越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門(mén)。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
因此,在學(xué)校教育中滲透食品安全教育尤為重要。
3.在學(xué)校教育中加強(qiáng)食品安全教育的作用
學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái),學(xué)生的健康牽動(dòng)著千萬(wàn)個(gè)家庭的心,學(xué)校一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題往往影響到一個(gè)大群體,輕者影響學(xué)生學(xué)習(xí),重者影響社會(huì)的穩(wěn)定性。
同時(shí)發(fā)生食品安全問(wèn)題也影響學(xué)校的正常學(xué)習(xí)和工作秩序,使學(xué)校聲譽(yù)下降。因此,保障學(xué)生的身體健康是學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù),要想把這項(xiàng)工作做好,要求我們掌握必要的食品安全教育知識(shí),并且落實(shí)國(guó)家“明廚亮灶”政策。
近日,教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長(zhǎng)王登峰表示,截止到10月14日,全國(guó)中小學(xué)包括幼兒園,建有食堂的共38萬(wàn)所,其中已有31.86萬(wàn)所達(dá)到了“明廚亮灶”,覆蓋率84%,提前一個(gè)月完成了10月底要達(dá)到80%的要求。(10月30日 中國(guó)新聞網(wǎng))
目前,做學(xué)校智慧廚房的企業(yè)并不少,以小虎牙科技研發(fā)的智慧廚房綜合管理平臺(tái)為例,它以食堂安全管理為核心,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),對(duì)學(xué)校食堂管理過(guò)程中的食材采購(gòu)、貯藏、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行有效監(jiān)控和管理,保證事前預(yù)警、事中監(jiān)管、實(shí)時(shí)糾錯(cuò)、事后溯源的全程監(jiān)管,可有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
該平臺(tái)對(duì)配送企業(yè)、學(xué)校食堂、小賣(mài)部基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善或升級(jí)改造,安裝實(shí)時(shí)視頻采集攝像頭,通過(guò)視頻直播的方式向社會(huì)公眾展示采購(gòu)驗(yàn)收、加工操作、食品經(jīng)營(yíng)全過(guò)程,讓公眾不用進(jìn)入加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就能看到展示的內(nèi)容。
談?wù)勛约簩?duì)校園安全的認(rèn)識(shí)
學(xué)校安全教育之我見(jiàn) 安全是社會(huì)發(fā)展的前提,是人類(lèi)的根本,是生存和發(fā)展的保障,是人們歷來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)。學(xué)校安全是學(xué)生完成學(xué)業(yè)的保證,學(xué)校安全是學(xué)生思想進(jìn)步,健康成長(zhǎng)和立志成才的基本條件。學(xué)校安全不僅僅是指在生活方面的安全有保障,也指思想上的,心理上的。學(xué)習(xí)安全只是不僅可以保證我們自身的安全,還可以用科學(xué)的理論武裝自己的大腦,防止不良文化的影響,是自己生活在一個(gè)安全的思想世界中。培養(yǎng)小學(xué)生樹(shù)立安全意識(shí),掌握安全自救知識(shí)、鍛煉自護(hù)自救能力,使他們能機(jī)智勇敢地處理遭遇到的各種異常情況和危險(xiǎn),是很必要的。因此,安全教育在學(xué)校的教育教學(xué)工作中尤為重要。下面就我怎樣對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育淺談一些自己的認(rèn)識(shí)。 一、校園安全伴我行作文
校園生活一定也要注意安全。首先,在操場(chǎng)上活動(dòng)要有秩序,各個(gè)項(xiàng)目要在自己的活動(dòng)范圍內(nèi)進(jìn)行。還有,運(yùn)動(dòng)要量力而行,在進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)前要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),否則就會(huì)有危險(xiǎn)。所以:操場(chǎng)健身要牢記, 避開(kāi)危險(xiǎn)別亂跑。 器械運(yùn)動(dòng)要可靠, 聽(tīng)從指揮很重要。 我這里有一首關(guān)于同學(xué)們有秩序的兒歌: 樓道安全最重要, 靠右行走不要跑。 老師守護(hù)在道旁, 依次行走秩序好。 集體行動(dòng)列隊(duì)走, 幾人結(jié)伴不打鬧。 遇上擁擠停三分, 主動(dòng)謙讓道通暢。 每次我們做完操時(shí),大家都會(huì)爭(zhēng)先恐后的向自己的班里跑去,那些大個(gè)子的同學(xué)經(jīng)常會(huì)把一些小個(gè)子的同學(xué)撞倒。還有,在學(xué)校里一定要小心使用剪刀、卷筆刀、和鉛筆等等帶尖的東西。放學(xué)以后不如何加強(qiáng)校園安全工作
校園安全防范措施 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)安全工作責(zé)任制 為確保安全工作的順利開(kāi)展,建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立健全學(xué)校安全保衛(wèi)制度,完善防范機(jī)制,學(xué)校成立以校長(zhǎng)、書(shū)記為組長(zhǎng),副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、處室主任、工作人員、體育老師組成的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《安全工作責(zé)任制度》,與分管處室政教主任、總務(wù)主任、門(mén)衛(wèi)值班人員簽訂責(zé)任書(shū),加強(qiáng)有關(guān)人員的安全工作責(zé)任心,真正使學(xué)校安全工作落到實(shí)處,杜絕責(zé)任事故的發(fā)生。堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)主辦、誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)檢查、誰(shuí)負(fù)責(zé),”的原則,將校園安全工作與各處室、班級(jí)和教職工學(xué)期考核相掛鉤,實(shí)行安全責(zé)任事故一票否決制,確保各項(xiàng)安全工作落到實(shí)處。 二、強(qiáng)化安全教育,樹(shù)校園安全,一個(gè)關(guān)乎生命的話(huà)題
學(xué)生的在校安全直接關(guān)系到學(xué)生的健康成長(zhǎng),關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)家庭的幸福安寧和社會(huì)的穩(wěn)定,所以,校園安全問(wèn)題一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),牽動(dòng)著千千萬(wàn)萬(wàn)父母的心。
近幾年我國(guó)對(duì)校園安全工作的力度明顯加大,學(xué)生傷害事故有所下降??杀M管如此,校園內(nèi)的學(xué)生傷害事故還是頻頻發(fā)生,影響了學(xué)生的健康成長(zhǎng),影響了教育教學(xué)工作,甚至引起家校糾紛,擾亂了學(xué)校的正常工作。
校園安全導(dǎo)致的每一種悲劇都帶來(lái)巨大的痛苦和絕望,而發(fā)生在孩子身上的慘劇,使這種痛苦和絕望加倍。孩子是父母的一切,每一次悲劇的發(fā)生,都是對(duì)一個(gè)家庭毀滅性的打擊。
孩子是社會(huì)發(fā)展和國(guó)家繁榮的希望,是一個(gè)社會(huì)最應(yīng)該保護(hù)好的人群,他們能否安全、健康地成長(zhǎng),關(guān)系到每個(gè)家庭的幸福安寧和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。
近些年來(lái),社會(huì)生活領(lǐng)域的安全呼聲越來(lái)越高?!白尯⒆觽兂砷L(zhǎng)得更好”,這是國(guó)家的莊嚴(yán)承諾,也凝結(jié)著人類(lèi)文明的巨大共識(shí)。站在這樣的角度,任何加于孩子的傷害,都是社會(huì)人心尤其難以承受之重。
校園安全問(wèn)題,是對(duì)國(guó)家和社會(huì)極為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),保護(hù)校園安全成為國(guó)際社會(huì)持久而普遍的呼喚和行動(dòng)。創(chuàng)建平安校園是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要組成部分,也是造福師生的一項(xiàng)重大舉措,需廣大師生共同參與,而加強(qiáng)校園安全教育與管理,則是創(chuàng)建平安校園的重中之重。
面對(duì)頻發(fā)的安全事故,學(xué)校往往會(huì)采取“堵”的方式來(lái)遠(yuǎn)離存在危險(xiǎn)的一切校內(nèi)外活動(dòng),用“慘劇”教訓(xùn)換回來(lái)的不能只是對(duì)學(xué)生生命成長(zhǎng)的抑制,將學(xué)生規(guī)約在狹窄的“籠子”里,而是需要用“導(dǎo)”的方式,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育,既要保證學(xué)生學(xué)習(xí)生活的安全,同時(shí)也必須促進(jìn)學(xué)生生命的健康成長(zhǎng)。
學(xué)校的安全教育靠“堵”是行不通的,應(yīng)該順應(yīng)學(xué)生的身心發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生在不突破安全紅線(xiàn)、有效防控各種危險(xiǎn)的前提下,盡情去享受活動(dòng)的樂(lè)趣,得到生活的體驗(yàn)和友情、意志、力量、知識(shí)等方面的相應(yīng)實(shí)踐。如果僅用“堵”的方式企圖將危險(xiǎn)堵到校園之外,降低危害學(xué)生的系數(shù),那么,學(xué)生就會(huì)被局限在狹小的空間里,其生命的發(fā)展就會(huì)被束縛。
學(xué)校安全工作變堵為疏,首先應(yīng)給全體教師集體“補(bǔ)課”。既要強(qiáng)化教師安全責(zé)任重于泰山的意識(shí),又要引導(dǎo)教師懂得必要的安全知識(shí),高度負(fù)責(zé)地守護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
與此同時(shí),務(wù)必要喚醒學(xué)生對(duì)校園安全的認(rèn)同感,讓安全深入人心。學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活會(huì)充滿(mǎn)著意想不到的危機(jī),要讓學(xué)生經(jīng)常性地深入思考安全問(wèn)題,形成危機(jī)意識(shí)。根據(jù)實(shí)際情況,中小學(xué)校有必要專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)安全知識(shí)輔導(dǎo)課程,可一周一次,亦可兩周一次,不在于多,而在于持之以恒,從而讓學(xué)生比較系統(tǒng)地接觸安全知識(shí)。
校園安全,既是繁雜多解的難題,也是必須兌現(xiàn)的愿景?!爸?jǐn)慎能捕千秋蟬,小心駛得萬(wàn)年船?!弊怨乓詠?lái),安全意識(shí)、謹(jǐn)慎思維,是社會(huì)穩(wěn)健有序運(yùn)行的基石。教育聯(lián)系著千家萬(wàn)戶(hù),安全是底線(xiàn)?!鞍踩且患^等要緊的大事,沒(méi)有安全,教育無(wú)從談起,成長(zhǎng)成才也無(wú)從談起”。
學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所,是社會(huì)知識(shí)和智慧的中心,是國(guó)家發(fā)展的希望所在,所以,每所學(xué)校,每個(gè)教育人都要以安全為首,敲響安全的警鐘,奏響生命的樂(lè)章,讓學(xué)校這片教育凈地充滿(mǎn)祥和,讓生命之花更加絢麗。