用蘇丹3對(duì)脂肪染色,去浮色時(shí)為什么用50%酒精,而不是純酒精呢?

通常情況下，我們就用50%的酒精去浮色的，用70%的酒精消毒的，純酒精當(dāng)然也可以，但是從多方面考慮，它的成本啊什么的。相對(duì)而言50%的酒精就可以達(dá)到效果了而且和純酒精沒有什么差別的，所以為了節(jié)約能源我們就用50%的酒精吧！

鑒定脂肪用的蘇丹3染液為何要用百分之五十濃度的酒精洗

純酒精會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，導(dǎo)致染液清洗不干凈。

高中生物實(shí)驗(yàn)中酒精在什么實(shí)驗(yàn)有什么作用

（一）體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精 1.1 作用：洗去浮色。 1.2 原理：蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。 1.3 應(yīng)用：脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后，在薄片上滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。 （二）體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精 2.1 作用： ① 解離； ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。 2.2 原理： ① 解離原理：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細(xì)胞相互分離開來； ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理：DNA不溶于酒精，尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精，而細(xì)胞中的某些物

脂肪的檢測中為什么要用50%酒精

脂肪的檢測中50%的酒精是用來洗去浮色的。要觀察的是脂肪顆粒,浮色會(huì)影響觀察效果。而蘇丹染液在50%酒精中的溶解度最高，所以用酒精洗去浮色而且酒精的濃度為50%。

檢測脂肪的原理：

1、脂肪+蘇丹III染液——橘黃色

2、脂肪+蘇丹IV染液——紅色

檢測脂肪可以有兩種方法：

1、直接觀察法

向含有脂肪的物質(zhì)中直接加入蘇丹III或者蘇丹IV染液，觀察顏色的變化。

2、顯微鏡觀察法

（1）、取材。浸泡后的花生種子去中期，將子葉削成薄片。

（2）、制片。選擇最理想的薄片，放到載玻片上，滴2~3滴蘇丹III（IV）染液，用50%的酒精洗去浮色，制成臨時(shí)裝片。

（3）、觀察。在低倍鏡下尋找到已著色的圓形小顆粒，然后用高倍鏡觀察。

現(xiàn)象：顯微鏡下可以觀察到被染成橘黃色或者是紅色的脂肪顆粒。

擴(kuò)展資料：

蘇丹III（IV）本身有顏色，它碰到脂肪后，會(huì)變成橘黃色，遇脂肪前的顏色不同，因此要檢驗(yàn)組織中的脂肪，就必須要除掉那些未與脂肪接觸的多余的蘇丹III（IV）染液，以免對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果造成影響。

這浮色就是指那些沒有與脂肪接觸而變色的多余的蘇丹III（IV）染液的顏色。蘇丹III（IV）不溶于水，易溶于酒精， 所以要用酒精洗，才能把多余的蘇丹III（IV）溶解并洗凈。

酒精不能用純酒精，因?yàn)榧兙凭珪?huì)使蛋白質(zhì)凝固，導(dǎo)致染液清洗不干凈所以必須的用50%的酒精。

參考資料：百度百科——醫(yī)用酒精

參考資料：百度百科——脂肪

為什么提取光和色素必須用無水乙醇，而不能用95%的

乙醇肯定是不可以的,因?yàn)橐话阏f的乙醇就是酒精,其組成是乙醇和水,如果有水的話,你提取的色素就會(huì)分解成其他的物質(zhì),這樣就達(dá)不到有效提取色素的目的. 而無水乙醇是不含有水的,這樣就是說用無水乙醇就可以有效的提取色素,并且不會(huì)使其分解.