“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”這句話是什么意思？

神農(nóng)為了替民眾治病，親自了解各類草藥的特性，在一日之內(nèi)遇到七十二種（應(yīng)該是夸大了的，虛指）毒物，后來無意間得到了茶葉，神農(nóng)吃了之后，解除了身上的毒性。原文的“荼”就是指“茶”。意思就是能夠以茶解毒。

《神農(nóng)本草經(jīng)》又稱《本草經(jīng)》或《本經(jīng)》，中醫(yī)四大經(jīng)典著作之一，作為現(xiàn)存最早的中藥學(xué)著作約起源于神農(nóng)氏，代代口耳相傳，于東漢時(shí)期集結(jié)整理成書，成書非一時(shí)，作者亦非一人，秦漢時(shí)期眾多醫(yī)學(xué)家搜集、總結(jié)、整理當(dāng)時(shí)藥物學(xué)經(jīng)驗(yàn)成果的專著，是對中國中醫(yī)藥的第一次系統(tǒng)總結(jié)。在李時(shí)珍出版《本草綱目》之前，該書一直是被看作是最權(quán)威的醫(yī)書。

《神農(nóng)本草經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了古代醫(yī)家等各方面的用藥經(jīng)驗(yàn)，對已經(jīng)掌握的藥物知識進(jìn)行了一次全面而系統(tǒng)的整理。全書共計(jì)收錄了365種藥物，正好與一年365日相合，這倒并非巧合，而是作者有意為之的結(jié)果。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)掌握的藥物數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)超此數(shù)，但由于受到術(shù)數(shù)思想的影響，所以從中選取了365種藥物，"法三百六十五度，一度應(yīng)一日，以成一歲"。

《神農(nóng)本草經(jīng)》不止進(jìn)行了藥物的搜集工作，還有意識地對所收藥物進(jìn)行了分門別類工作，將365種藥物按照上、中、下分為三類，這被稱為"三品分類法"。分類的依據(jù)主要是藥物的性能功效。

《本經(jīng)·序錄》中即言:"上藥一百二十種為君，主養(yǎng)命以應(yīng)天，無毒，久服不傷人，"如人參、甘草、地黃、大棗等;"中藥一百二十種為臣，主養(yǎng)性以應(yīng)人，無毒有毒，斟酌其宜。"，需判別藥性來使用，如百合、當(dāng)歸、龍眼、黃連、麻黃、白芷、黃芩等;"下藥一百二十五種為佐使，主治病以應(yīng)地，多毒，不可久服。"，如大黃、烏頭、甘遂、巴豆等。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中也蘊(yùn)含著豐富而深刻的藥物理論，由此奠定了藥物學(xué)的理論構(gòu)架。此部分內(nèi)容主要見于序錄部分，相當(dāng)于全書總論，雖然文字并不長，只有十三條，但已經(jīng)涵蓋了藥物學(xué)的各個(gè)方面。

以藥物配伍為例，《神農(nóng)本草經(jīng)》中提出了君臣佐使的組方原則。所謂君臣佐使，本為社會中的不同階層成員，有不同的職能與等級，藥物學(xué)將其借用來說明藥物在配伍中的不同角色，如上品藥為君藥，中品藥為臣藥，而下品藥為佐使藥。在組方時(shí)，應(yīng)該充分考慮藥物的特性，方中既要有君藥、臣藥，還要有起協(xié)助作用的佐使之藥。其比例可按照一君、二臣、三佐、五使或一君、三臣、九佐使的原則來處理。

在藥物配伍中，兩味或兩味以上的藥物用在一個(gè)方劑中，相互之間會產(chǎn)生不同的反應(yīng):有的藥物共同使用能發(fā)揮更大的功效，有的兩藥相遇一方會減小另一方的藥性;有的藥可以制約另一種藥物的毒性;有的兩種藥品本身均無毒，但如果兩藥相遇則會產(chǎn)生很大的毒性，不能同用等。《神農(nóng)本草經(jīng)》中共總結(jié)了七種關(guān)系，包括單行、相須、相使、相畏、相惡、相反、相殺等，認(rèn)為對此"七情"要"合和視之"，這便是"七情合和"的配伍原則。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中對于所收錄的各種藥物的功效和主治疾病都進(jìn)行了簡要的記載與描述，這無疑是早期臨床藥學(xué)寶貴經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。長期臨床實(shí)踐和現(xiàn)代研究都證明《神農(nóng)本草經(jīng)》中對于所載藥物的功效認(rèn)識大部分是正確的，其中許多藥物至今仍然在臨床廣泛應(yīng)用，比如人參補(bǔ)益、黃連止痢、麻黃定喘、常山截瘧、大黃瀉下等。而且各種藥物主治疾病的種類也非常廣泛，約有170余種，包括了內(nèi)、外、婦、兒、五官等科疾病。此外，《神農(nóng)本草經(jīng)》中對于藥物的性味、產(chǎn)地與采制、炮制方法，乃至用藥原則和服藥方法等都有涉及，極大地豐富了藥物學(xué)的知識體系。

神農(nóng)為了嘗百草，一天之內(nèi)中了幾十種毒？

這個(gè)傳說來源于《神農(nóng)本草經(jīng)》。

一、關(guān)于《神農(nóng)本草經(jīng)》：

1、《神農(nóng)本草經(jīng)》又叫《神農(nóng)本草》，簡稱《本草經(jīng)》、《本經(jīng)》，這是我國現(xiàn)存最早的中醫(yī)醫(yī)藥典籍。

2、它的原書已經(jīng)散佚，現(xiàn)在看到的由后人從歷代本草書中集輯而成，所以，該書有三卷、四卷、八卷的不同記載。這本書按上、中、下三品分類記載了365種藥物的主治、功效。除此之外，它還總結(jié)概括了藥物的四氣五味、有毒無毒，君、臣、佐、使的配伍原則及服藥方法、劑型忌宜等中醫(yī)方藥基本理論。這個(gè)典籍托名神農(nóng)所著，實(shí)際上是歷代醫(yī)家醫(yī)藥知識和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。關(guān)于這個(gè)典籍的成書年代，一說是春秋戰(zhàn)國時(shí)期，一說是漢代。我們不妨籠統(tǒng)一點(diǎn)說，成書于秦漢時(shí)期吧。這正是炎帝、神農(nóng)氏傳說的形成時(shí)期（主要集中于春秋戰(zhàn)國時(shí)期），最早轉(zhuǎn)述這個(gè)傳說的文字大多數(shù)也是這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)的。

二、“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”來源：

1、《神農(nóng)本草經(jīng)》一書稱：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！眰髡f中神農(nóng)氏為了給百姓治病，不惜親身驗(yàn)證草木的藥性，歷盡艱險(xiǎn)，遍嘗百草，一日遇七十二毒，舌頭麻木、頭暈?zāi)X漲，正值生命垂危之際，一陣涼風(fēng)吹過，帶來清香縷縷，有幾片鮮嫩的樹葉冉冉落下，神農(nóng)信手拾起，放入口中嚼而食之，頓覺神清氣爽，渾身舒暢，諸毒豁然而解，就這樣，神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶。

2、西漢·劉安《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》曰：“古者民茹草飲水，采樹木之實(shí)，食羸蛖之肉，時(shí)多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)始教民播種五谷，相土地宜燥濕肥饒高下，嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當(dāng)此之時(shí)，一日而遇七十毒。”

3、晉·干寶《搜神記》卷一：“神農(nóng)以赭鞭鞭百草，盡知其平毒寒溫之性，臭（讀音xiù，泛指各種氣味）味所主，以播百谷?！?/p>

4、晉·皇甫謐《帝王世紀(jì)》云：“炎帝神農(nóng)氏……嘗味草木，宣藥療疾，救夭傷人命?！?/p>

5、唐·司馬貞《史記·補(bǔ)三皇本紀(jì)》謂：“（神農(nóng)氏或炎帝）于是作蠟祭，以赭鞭鞭草木，嘗百草，始有醫(yī)藥?！?/p>

6、宋·羅泌《路史·外記》說：炎帝神農(nóng)氏“磨蜃鞭茇，察色腥，嘗草木，而正名之。審其平毒，旌其燥寒，察其畏惡，辨其臣使，厘而三之，以養(yǎng)其性命而治病。一日間而遇七十毒，極含氣也。”

7、宋·鄭樵《通志》記載：“民有疾病未知藥石，乃味草木之滋，察寒熱之性，而知君臣佐使之義，皆口嘗而身試之，一日之間而遇七十毒?；蛟粕褶r(nóng)嘗百藥之時(shí)，一日百死百生，其所得三百六十物，以應(yīng)周天之?dāng)?shù)。后世承傳為書，謂之《神農(nóng)本草》。又作方書以救時(shí)疾?！?/p>

8、清·袁了氏《增補(bǔ)資治綱鑒》云：“作蠟祭，以赭鞭鞭草木。民有疾病，未知藥石，炎帝始味草木之滋，察其溫平寒熱之性，辨其君臣佐使之義，常一日遇十二毒，神而化之，遂作方書，以療民疾，而醫(yī)道立矣?！?/p>

三、關(guān)于神農(nóng)氏：

神農(nóng)氏，即炎帝，遠(yuǎn)古傳說中的太陽神，在民間傳說中被尊崇為中華民族的祖先。相傳他是人身牛首，三歲知稼穡，長成后，身高八尺七寸,龍顏大唇。他發(fā)明了農(nóng)具以木制耒，教民稼穡飼養(yǎng)、制陶紡織及使用火，以功績顯赫，以火得王，故為炎帝，世號神農(nóng)，被后世尊為農(nóng)業(yè)之神。神農(nóng)氏又曾跋山涉水，嘗遍百草，找尋治病解毒良藥，以救夭傷之命，后因誤食“火焰子”腸斷而死，他是傳授人們以藥治病的醫(yī)學(xué)發(fā)明人，又被后世尊為醫(yī)藥之神，《神農(nóng)本草經(jīng)》即是依托他的著作。

四、關(guān)于茶：

1、一般認(rèn)為，神農(nóng)嘗百草只是歷史傳說，但這個(gè)在伏羲之后黃帝之前的神農(nóng)氏時(shí)代確實(shí)是人類剛剛從野蠻步入文明，進(jìn)入原始農(nóng)耕的時(shí)期。一切后世的人類文明，諸如農(nóng)、醫(yī)、工、商、文藝，都從這時(shí)起步。而茶葉的發(fā)現(xiàn)和作藥用，也在這時(shí)開始的。盡管神農(nóng)只是傳說中的人物，但是大致可信的是我國利用茶葉的歷史可以追溯到這一時(shí)期，至少已有四、五千多年的歷史了。

2、晉常璩所撰的《華陽國志》記載茶事有五處，其中談到周武王伐商滅紂時(shí)，參加征戰(zhàn)的巴蜀等南方小國部落把茶作為結(jié)盟約好的貢品，敬獻(xiàn)給周武王等。周武王伐紂時(shí)約在公元前1006年，據(jù)此，我國有確切記錄的“茶事”距今已有三千多年的歷史了。不過，既然是貢品，自然十分珍貴，當(dāng)時(shí)也許是不容易得到的，更不用說在民間廣泛普及了。至于這些茶葉的用途，后人就不得而知了。唐代陸羽在《茶經(jīng)》里說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公。”可見茶圣陸羽也肯定了茶葉在上古時(shí)期已經(jīng)被人們發(fā)現(xiàn)了，在春秋時(shí)期人們已經(jīng)有飲茶的習(xí)俗了。

3、我國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》里有“誰謂荼苦，其甘如薺”、“九月叔苴，采荼薪樗”的詩句，有學(xué)者認(rèn)為此“荼”即為現(xiàn)在的茶。還有的把《禮記·地官》的“掌荼”、“聚荼”，解釋為茶禮。但是，古代的荼字一字多義，并非專門指茶，也有的指苦菜、茅莠之類。

4、迄今為止，現(xiàn)存史料無法清楚地解答茶的起源，不過，先秦時(shí)代沒有把茶當(dāng)作主要飲品是確切無疑的。那么，當(dāng)時(shí)的主要飲品是什么呢？據(jù)《天官》記載：“漿人掌共王六飲：水、漿、醴、涼、醫(yī)、酏?！彼顬槠胀ê突?。漿，是用水煮米時(shí)瀝出的米湯。醴，就是甜酒。涼，就是冰。醫(yī)指酸梅湯，因其能幫助消化，古人認(rèn)為有醫(yī)用價(jià)值，故稱之為“醫(yī)”。酏就是飴糖，用水調(diào)和沖飲?？梢?，先秦時(shí)雖然有人飲用茶，但這種最富有詩意與審美情趣的飲料并沒有進(jìn)入主導(dǎo)者的行列。飲茶習(xí)俗的風(fēng)行，是一個(gè)逐步演變漸進(jìn)的過程。

“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之＂，這是真的嗎？

在中國歷史上有一個(gè)神話故事叫神農(nóng)嘗百草。神農(nóng)氏，又稱烈山氏，是女媧之后的有一位著名的部落首領(lǐng)，如果還不夠清晰的話，他還有一個(gè)通俗的名字——炎帝。

前文說到女媧生活在一個(gè)母系氏族向父系氏族過度的時(shí)代，那這個(gè)神農(nóng)氏的出現(xiàn)正好說明了前文中的描述的偏向正解的。神農(nóng)是一個(gè)氏族部落的男性首領(lǐng)，這是眾所周知的事情。神農(nóng)氏帶領(lǐng)部族開墾荒地，使人類從此進(jìn)入了真正的農(nóng)耕文明，這也是眾所周知的事情。神農(nóng)氏嘗遍百草開創(chuàng)我國藥學(xué)之先鋒，這更是眾所周知的事情。

史書記載，神農(nóng)氏嘗百草，日遇七十二毒。那么問題來了，他既然日遇七十二毒？為什么能夠生而不死呢？有人會說，他是神農(nóng)，是神。從唯物主義的角度考慮，一個(gè)優(yōu)秀的歷史學(xué)者必須得是一個(gè)客觀的無神論的。神可以存在于人們的信仰中，但不存在于歷史的發(fā)掘中。神農(nóng)氏的神，在于他為我們中華民族的五千年文明做出了相當(dāng)大的貢獻(xiàn)，而不是因?yàn)樗巧瘛?/p>

那么，一個(gè)被部族成員尊稱為神的人類，為什么一天之中遭遇七十二種毒草的侵蝕而不死呢？要知道大自然的神奇力量是無限大的，別說是小說里提到的斷腸草，奪命花，就算是人人盡知的罌粟也可能因?yàn)閿z入過量導(dǎo)致死亡，神農(nóng)氏又怎么能得以從中幸免呢？

關(guān)于上述疑問，我們在《神農(nóng)本草經(jīng)》中找到了依據(jù)?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之?！焙唵握f來，就是神農(nóng)氏嘗遍百草，一天當(dāng)中就碰到七十二種毒性不一的毒草，就在他口吐白沫，倒地哀嚎的時(shí)候，得到了一種茶草，服下這種茶草之后百毒瞬間得解，他又活蹦亂跳的站了起來，神乎其神的做起了自己的部族皇帝。

但是，這樣的解釋是否能有說服力呢？答案是不能。茶草作為一種中國特有的沖飲植物，有著和中國一樣悠久的歷史，我們可以認(rèn)為茶草存在于神農(nóng)氏族的時(shí)代，我們甚至可以認(rèn)為是神農(nóng)氏嘗遍百草之后發(fā)現(xiàn)了茶草。但是，從科學(xué)的角度來看？茶草事實(shí)上并不具備解毒的效用，自然也不能拯救神農(nóng)的性命于存亡之際。

說到這里，那到底是什么東西救了神農(nóng)氏的性命呢？可能接下來給出的答案許多人不能接受，但這也是唯一可能的答案。

當(dāng)然，還是從君權(quán)神圣說起。女媧為了自己的地位得到鞏固，就折騰出個(gè)女媧補(bǔ)天的傳說，一種可能的推測是神農(nóng)為了自己的首領(lǐng)地位得到鞏固，做了同樣的一件事情。尤其是社會制度剛剛從母系氏族過度到父系氏族時(shí)候，作為父系氏族的第一代男人首領(lǐng)，對神農(nóng)氏的考驗(yàn)是非常巨大的。他不得不編造一個(gè)神農(nóng)嘗百草的故事，來使自己的地位加以神圣化，事實(shí)上，他很可能只是總結(jié)了許多前人對藥草學(xué)的研究經(jīng)驗(yàn)，并且于偶爾中發(fā)現(xiàn)了茶草的神奇效用。

但是，話說回來，中國醫(yī)學(xué)的的發(fā)展是幾千年醫(yī)學(xué)人士的不斷探索和總結(jié)中得出的結(jié)晶，神農(nóng)氏作為部落首領(lǐng)，他更是對中國醫(yī)學(xué)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。我們研究歷史，書寫歷史，學(xué)習(xí)歷史，都是為了發(fā)現(xiàn)歷史中的真相，總結(jié)歷史中的規(guī)律，汲取歷史中的教訓(xùn)。而不是為了徹底否認(rèn)傳統(tǒng)，甚至于否認(rèn)文化。

不管神農(nóng)嘗百草是真是假，這個(gè)故事都是我國歷史文化寶庫中極為燦爛的。

神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。這句話是什么意思?

傳說，神農(nóng)嘗百草而始有醫(yī)藥，神農(nóng)氏因此被譽(yù)為我國中醫(yī)醫(yī)藥及醫(yī)藥文化的創(chuàng)始人。這個(gè)傳說來源于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其原文是這樣的：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。這是一個(gè)與神農(nóng)氏、炎帝共生的傳說，三者有一個(gè)產(chǎn)生、加工、完善以至于最后定型和傳播的過程，是人們共同“工作”的結(jié)果。正因?yàn)檫@樣，我們很有談一談這個(gè)記載的必要。 一、關(guān)于“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的來源與轉(zhuǎn)述 《神農(nóng)本草經(jīng)》又叫《神農(nóng)本草》，簡稱《本草經(jīng)》、《本經(jīng)》，這是我國現(xiàn)存最早的中醫(yī)醫(yī)藥典籍。它的原書已經(jīng)散佚，現(xiàn)在看到的由后人從歷代本草書中集輯而成，所以，該書有三卷、四卷、八卷的不同記載。這本書按上、中、下三品分類

"神農(nóng)嘗百草日遇七十二毒…。"之"七十二”解釋？

這個(gè)傳說來源于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其原文是這樣的：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。其中的72只是一個(gè)量化的數(shù)字，形容嘗百草的過程中遇到的很多含有毒素的草本植物，并不是每天都遇到72中毒草。