共享廚房屬不屬于電商行業(yè)

屬于。
網(wǎng)絡外賣訂餐、生鮮電商、跨境電商以及共享廚房、共享餐廳等，均是電子商務領域不斷豐富和創(chuàng)新的商業(yè)模式。
電商，即電子商務，是指以信息網(wǎng)絡技術為手段，以商品交換為中心的商務活動。也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易方式進行交易活動和相關服務的活動，是傳統(tǒng)商業(yè)活動各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡化、信息化。

校園共享廚房這一項目是屬于經(jīng)濟學還是屬于管理學還是社會學？

校園共享廚房，這是一個交叉的一個學科，既有經(jīng)濟學內(nèi)容又有管理學內(nèi)容，也有文化的內(nèi)容。

共享廚房經(jīng)營模式

共享廚房通常買下或租賃一些場地，分割成一個個十幾平米的小檔口，并配備餐廚設施，再出租以外賣為主的餐飲商家。一般來說，這里較少布置堂食區(qū)域，大部分都只做外賣，入駐餐飲商家在接單后，由廚師完成餐食制作，再由打包員進行分裝和打包，拎給在外等候的外賣員。

同時，共享廚房還會為入駐商家配套一系列如證件辦理、線上運營、數(shù)據(jù)營銷、市場推廣、品牌孵化、供應鏈等一體化解決方案。

擴展資料：

共享廚房平臺主要盈利來自提供硬性、軟性基礎設施的服務費;經(jīng)營收入的抽成;未來還會有規(guī)?；@現(xiàn)之后的渠道價值的增值費用等。

當商家想要入場共享廚房時，只需要繳納幾萬元不等的入場費，就可以拎包開店，當想要離開的時候，也可以隨時退場。另外，因為共享廚房有足夠多的網(wǎng)點，在某區(qū)域經(jīng)營不好的時候，可以調(diào)到其他適合區(qū)域，以此幫助中小餐飲企業(yè)解決選址的問題。

參考資料來源：

百度百科-吉刻聯(lián)盟共享廚房

大學生創(chuàng)辦的共享廚房怎么樣？

近日，湖北大學一個大四學生利用學校食堂開辦了一間共享廚房，只需提前預約，付10元錢，帶上自己的食材，就能在共享廚房烹飪菜肴并品嘗勞動成果。

對于飲食、防火等安全問題，該校藝術學院學生工作辦公室許詡表示，共享廚房所進的食材都需經(jīng)過學校食堂的嚴格審核。目前，創(chuàng)辦共享廚房的楊海北正打算把共享廚房模式在武漢各高校中進一步推廣。

湖北大學大四學生楊海北是唐山人，到武漢讀書后，喜愛美食的他十分想念韭菜盒子之類家鄉(xiāng)菜。8月9日，他告訴澎湃新聞，在食堂吃不到“老家的味道”、宿舍又限制用電功率的情況下，只能到處找地方解饞。而經(jīng)過老鄉(xiāng)的提議，他開始萌發(fā)了創(chuàng)辦共享廚房的念頭。

楊海北先找到了學校飲食中心的負責人，說明情況并遞交了詳細的創(chuàng)業(yè)計劃書和準備材料。學校飲食中心和楊海北一拍即合，答應了免費提供食堂的一塊區(qū)域開辦共享廚房。9日，湖北大學藝術學院學生工作辦公室的許詡表示，在國家對大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持的政策下，學校各單位了解了楊海北同學的想法，只要不涉及違法行為、不影響該同學的課業(yè)，學校都持支持態(tài)度。

此后，經(jīng)過湖北大學相關部門的審批，楊海北的共享廚房于2017年5月中旬正式開業(yè)。除了楊海北，還有兩位“合伙人”，主要負責推廣和后臺協(xié)調(diào)。

“煙霧報警器、滅火器食堂都有，我本人也擔心安全問題，有時間也經(jīng)常會過去看一下?！苯酉聛?，楊海北打算把共享廚房在武漢各高校中推廣開，正和湖北美術學院、湖北工業(yè)大學的相關部門進行協(xié)商。他表示，目前已有投資人找上門，即使畢業(yè)后還想通過進一步完善把共享廚房運營下去。

又一共享廚房出現(xiàn)了！繼共享單車后共享廚房會成為潮流嗎？

共享單車相信大家一定不陌生，它從前幾年就出現(xiàn)在人們的生活和視野當中，直到如今，熱度還是不減，現(xiàn)在，共享已成為這個時代的潮流，從共享單車，到共享充電寶，共享酒店，共享雨衣，共享模式的潮流真的難以抵擋。如今，共享廚房又出現(xiàn)在大眾的生活中，乘著共享經(jīng)濟的順風車，開始在網(wǎng)絡上不斷走紅，那大家是否有真的了解如今的共享廚房呢，我想，繼共享單車后，共享廚房也會隨之成為潮流，因為共享模式，彷如這個時代的標志，它提供了很多益處和方便性。

其實共享廚房說到底，就是為有一身廚藝的人提供一個發(fā)展的機會，提供一個發(fā)展的空間，這樣的模式主要針對大學生或者是上班族，共享廚房這一模式無疑滿足了一些消費者的消費欲望，它作為一個餐飲的共享平臺，主要也是為用戶提供品牌待遇，也配送管理，通過這一模式，也會吸引不同的餐飲品牌的商家入駐合作，提供運營管理和品牌開發(fā)等服務，通過生產(chǎn)和管理的集約化有效的降低餐館老板的運營成本。共享廚房好傳統(tǒng)的餐館有很大的不同，他的本身就只是做外賣不做堂食，也不設置相關的餐飲，商家在出餐之后由快遞員把產(chǎn)品送到相關的單十分鐘間會有專門的外賣打包員來進行打包，放到統(tǒng)一的取窗門口，方便送貨。它的模式或許有一點和我們平常所用的不一樣，讓人們產(chǎn)生好奇和新鮮。

我覺得共享廚房接下來會成為一種潮流，因為它的運營模式和服務方式和我們平常所接觸的餐館和飯店都會有很大的一種差別，人們可能會因為新鮮感嘗試一下，也會好奇繼共享單車之后新出現(xiàn)的共享模式又會是一種什么樣的體驗，它也許會隨著共享經(jīng)濟之風再次出現(xiàn)在大眾生活中，但我認為，共享廚房要有自己獨特的經(jīng)營模式，給人們帶來不一樣的感覺，最好是給人們帶來方便和益處，以民生作為發(fā)展的基礎，我相信，共享廚房才會一直存在于人們的生活中，