異硫氰酸烯丙酯如何溶于水
- 教育綜合
- 2022-10-16 07:56:26
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異硫氰酸烯丙酯，有刺激芥子氣味的無色至淡黃色油狀液體，他能溶解于乙醇、乙醚、二硫化碳。 所以用乙醇、乙醚、二硫化碳可以分解它了~！材料便宜易得的~！ 追問： 能溶解又如何分解出來？！ 回答： 用一種有機(jī)溶劑萃取出來~！ 追問： 問題是用哪種有機(jī)溶劑？這個我不懂沒辦法做異硫氰酸烯丙酯的異硫氰酸烯丙酯簡介
中文名稱：異硫氰酸烯丙酯；烯丙基芥子油；3-異硫氰基-1-丙烯人造芥子油；烯丙基異硫氰酸酯
英文名稱：ally isothiocyanate; allyl isorhodanate
相對分子量或原子量：99.15
沸點（℃） 152
閃點（℃） 46
折射率 1.5306
毒性 LD50(mg/kg)
大鼠經(jīng)口 339。
性狀 ：有刺激芥子氣味的無色至淡黃色油狀液體。強烈刺激性氣味,強揮發(fā)性, 在空氣中易氧化變質(zhì)以及易對人體產(chǎn)生傷害。
消除不良特性方法：用β - 環(huán)糊精對異硫氰酸烯丙酯進(jìn)行微膠囊化包合處理可以有效消除其刺激性氣味和揮發(fā)、氧化等不良特性, 更便于儲存與應(yīng)用。
溶解情況：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、二硫化碳。
用途： 用于油膏的制備，也可用作毒氣等。由于其具有特有味道和抗菌性,近來有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)它能抑制癌胞的增長 , 還可在農(nóng)業(yè)上替代溴甲烷作為土壤消毒劑使用,因此異硫氰酸烯丙酯在食品添加劑、食品抑菌防
腐、醫(yī)療抗癌以及土壤消毒等方面具有廣泛的應(yīng)用前景。
制備或來源：由硫氰酸鈉與氯丙烯蒸餾而得。
其他：能使皮膚起泡，對肺有毒。
儲存：本品應(yīng)避光密封，放置陰涼干燥處，避免與異雜氣味物品混同存放。
CH2CHCH2NCS（異硫氰酸烯丙酯）與氧氣反應(yīng)方程式怎么寫？
4 C4H5N + 21 O2 = 16 CO2 + 10 H2O + 2 N2食品中農(nóng)藥殘留的來源、危害及其控制措施？
一、危害
食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食 物會導(dǎo)致人、 畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會導(dǎo)致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，甚至影響到下一代。
二、來源
施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。
三、控制措施
1、生物凈洗液（降解酶）
市場有數(shù)種生物凈洗液（降解酶），原理上這些生物凈洗液是從菠蘿、 木瓜、柚子、艾葉、蘋果、檸檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提煉而成， 利用 蛋白酶的活性破壞殘留農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)是農(nóng)藥因子脫落、降解，凈洗液能夠穿透果蔬表層深入果蔬肉質(zhì)4mm之內(nèi)清洗，達(dá)到高效、快速、深層解除果蔬中殘留農(nóng)藥的目的。
2、“農(nóng)藥降解酶”徹底去除農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥降解酶 ，通過水解有機(jī)磷農(nóng)藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。農(nóng)藥降解酶 可以與瓜果蔬菜表面殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，破壞其劇毒成分的結(jié)構(gòu) ， 使劇毒的農(nóng)藥瞬間變?yōu)闊o毒的、可溶于水的小分子，從而達(dá)到迅速使瓜果蔬菜脫毒的效果。
擴(kuò)展資料：
產(chǎn)生原因：
1、方法單一
缺乏正確使用農(nóng)藥的基本知識絕大多數(shù)農(nóng)戶僅用農(nóng)藥進(jìn)行防治，原因很簡單： 殺蟲效果好，見效快。還有部分農(nóng)戶不講究用藥技術(shù)(如白粉病打葉的正面，霜霉病 打葉的背面，不能在晴天正午打藥)，一旦認(rèn)為防治效果不佳，就加大用藥量，結(jié)果 使病蟲害產(chǎn)生了抗藥性。
當(dāng)有了抗藥性的病蟲害又在危害田間的蔬菜時，就施用更大的藥量來防治。如此惡性循環(huán)，蔬菜的農(nóng)藥殘留就會大大增加。更嚴(yán)重的是有的農(nóng)戶還違章在蔬菜上使用禁、限農(nóng)藥，用藥后，農(nóng)藥使用的安全間隔期還未到就忙于上市，這樣對人體產(chǎn)生的危害就更大了。
2、結(jié)構(gòu)錯誤
對使用無公害農(nóng)藥的認(rèn)識還不夠 影響蔬菜質(zhì)量的農(nóng)藥主要為殺蟲劑類農(nóng)藥， 在此類農(nóng)藥中又以有機(jī)磷類殺蟲劑為主，即三個70%：使用農(nóng)藥中70%的為殺蟲劑；殺蟲劑中70%的為有機(jī)磷類殺蟲劑；有機(jī)磷類殺蟲劑中70%的為髙毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥。
部分農(nóng)戶認(rèn)為使藥后馬上見效的農(nóng)藥就是好農(nóng)藥，而低度的、無公害的生物農(nóng)藥價格高、效果慢，是浪費了人力和物力，這樣對蔬菜的質(zhì)量也產(chǎn)生 了一定的影響。
參考資料來源：百度百科－農(nóng)藥殘留
