禁食野生動物的規(guī)定一出，那么多養(yǎng)殖戶怎么辦？

據(jù)我所知很多養(yǎng)殖戶表示涼涼了，一部分打算換行業(yè)，一部分也想在堅持一下等等看有什么轉機。但是也有專家預測長遠利益更重要！

若嚴格執(zhí)行此次新規(guī)，不少動物或將難以以食用為目的進行養(yǎng)殖。全國人大常委會法工委經(jīng)濟法室副主任楊合慶在解讀新規(guī)時曾表示，對“三有”類野生動物（即“有重要生態(tài)、科學、社會價值的陸生野生動物”）和其他非保護類陸生野生動物是否禁止食用，野生動物保護法和其他法律沒有作出明確規(guī)定。這是一個制度短板和漏洞。新規(guī)在野生動物保護法的基礎上，以全面禁止食用野生動物為導向，擴大法律調(diào)整范圍，確立了全面禁止食用野生動物的制度。

對于“三有動物”禁食的規(guī)定，本次新規(guī)仍然對部分動物留有回旋的余地。如草兔、灰尾兔、東北兔等各種兔類也在“三有”動物名單之中，但此次新規(guī)稱，一些動物（如兔、鴿等）的人工養(yǎng)殖利用時間長、技術成熟，人民群眾已廣泛接受，所形成的產(chǎn)值、從業(yè)人員具有一定規(guī)模，有些在脫貧攻堅中發(fā)揮著重要作用。按照決定的規(guī)定，這些列入畜牧法規(guī)定的“畜禽遺傳資源目錄”的動物，也屬于家畜家禽，對其養(yǎng)殖利用包括食用等，適用畜牧法的規(guī)定進行管理，并進行嚴格檢疫。

“這次新規(guī)也給開了一個口子，即列入畜禽遺傳資源目錄的動物適用畜牧法的規(guī)定，可以食用?！睏畛急硎荆暗胱屩袷蟮葎游锪腥胄笄葸z傳資源目錄非常困難，此外昆蟲不太可能列入畜禽遺傳資源目錄，但實際上目前市場中有不少蝎子、蝗蟲是作為食物售賣的。”

新規(guī)的發(fā)布讓不少特種動物養(yǎng)殖戶犯了難，在一個竹鼠養(yǎng)殖平臺上，記者發(fā)現(xiàn)有不少養(yǎng)殖戶發(fā)出了對新規(guī)的吐槽，“去年才把豬圈改成了竹鼠池，養(yǎng)殖了100對，怎么辦啊，現(xiàn)在徹底涼涼了。”也有養(yǎng)殖戶表示，“迎難而上吧，守得云開見日明?！?/p>

而一些非“三有”類動物養(yǎng)殖戶則表示對政策要進行觀望，如有非洲鴕鳥養(yǎng)殖戶對記者透露，鴕鳥并不是中國原生物種，屬于進口動物，因此并不屬于“三有”動物之列，“但新規(guī)除三有動物外，對其他陸生野生動物也有禁止食用的表述，具體影響有什么還要看國家后續(xù)怎么執(zhí)行?！倍捎谛乱?guī)規(guī)定，魚類等水生野生動物不列入禁食范圍，魚類養(yǎng)殖戶大多高枕無憂。

“全國人大的決定對水生野生動物開了口子，沒有明確禁食，這主要是基于疫情判斷，從SARS到新冠肺炎都是陸生動物傳染的，所以要做到全面禁食?！备吖鹆址Q。

對此，楊朝霞表示，受疫情影響出臺相關政策可以理解，但目前全國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，在疫情防控過后，國家有關部門應充分研究調(diào)查論證，針對原有政策下的部分養(yǎng)殖戶存量問題，出臺相應政策予以解決。

高桂林認為，全面禁食后國家要對相關野生動物行業(yè)進行清理，但特種動物養(yǎng)殖行業(yè)不太可能一下子取締，而是會給出一個時間表，逐漸退出?！耙徊糠忠M行轉型，一部分要規(guī)范飼養(yǎng)條件，包括行業(yè)標準、特種飼養(yǎng)動物輸送環(huán)境、檢驗檢疫環(huán)境等，個人認為國家要出臺政策對這種轉型給出補償。而新規(guī)出臺后，要給職能部門一個職責，就是重新梳理過去的政策、頒發(fā)的許可證等，包括設立可食用名錄，其他野生動物原則上不可食用了?！?/p>

在高桂林看來，新規(guī)出臺可能會讓喜愛食用野生動物的人抵觸，但長遠利益要比眼前利益更重要，“此前修改野生動物保護法時也曾提起過禁食問題，但當時沒有引起重視。禁食野生動物可以提高人類生活水平和文明素質，現(xiàn)在有些濫食行為在國際上的影響特別不好，中華民族復興就要改變自己的陋習，包括濫食野生動物的陋習。”

為什么常見的蚱蜢、蟋蟀、飛蛾、螞蟻等昆蟲沒被列入“四害”呢？因為它們沒有攜帶病毒、細菌和寄生蟲么？

“四害”由來已久。1958年2月12日，中共中央、國務院發(fā)出《關于除四害講衛(wèi)生的指示》。提出要在10年或更短一些的時間內(nèi)，完成消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、麻雀的任務。漸漸的，“麻雀”被平反，由“臭蟲”代替。之后，由于社會生活的變化，“臭蟲”又被“蟑螂”取代。因此現(xiàn)如今的“四害”應為蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂。但一般都是以以下兩點作為四害的衡量標準的 1、 控制病媒傳染病，保護人民健康。 2、 保護社會生產(chǎn)力，促進經(jīng)濟建設發(fā)展。 上述蚱蜢、蟋蟀、飛蛾、螞蟻無論是在疾病傳播還是損害農(nóng)作物糧食的方面都趕不上蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂。 總不能把所有有害的動物都列為N害吧，你說呢？

國家保護動物有昆蟲嗎？

據(jù)了解有。 一級保護動物有: 蛩蠊目 蛩蠊科 中華蛩蠊 鱗翅目 鳳蝶科 金斑喙鳳蝶 二級保護動物有: 雙尾目:(蟲八)科 偉(蟲八) 蜻蜓目:箭蜓科 尖板曦箭蜓 寬紋北箭蜓 缺翅目:缺翅蟲科 中華缺翅蟲 墨脫缺翅蟲 鞘翅目:步甲科 拉步甲 碩步甲 臂金龜科 彩臂金龜(所有種) 犀金龜科 叉犀金龜 鱗翅目 鳳蝶科 雙尾褐鳳蝶 三尾褐鳳蝶 中華虎鳳蝶 絹蝶科 阿波羅絹蝶

委員建議把食用昆蟲加入國人食品名錄清單，這一建議具有怎樣的意義？

這一建議很有建設性。

委員建議把食用昆蟲加入國人食品名錄清單

據(jù)媒體報道，昆蟲學家、全國政協(xié)委員楊忠岐提出建議，將食用昆蟲加入中國食品目錄。楊忠岐介紹，昆蟲在中國作為人類食物已經(jīng)有幾千年的歷史，《周禮》記載先秦時期螞蟻卵被制成醬作為美味佳肴?，F(xiàn)在的蝗蟲、蟬、蠶蛹等，也是許多中國人喜愛的美食。不過，食用昆蟲的產(chǎn)業(yè)化還需要國人克服心理障礙。

很多國家已經(jīng)有了食用昆蟲的倡議

在世界范圍內(nèi)，南亞、非洲和拉丁美洲的許多地區(qū)都有吃昆蟲的習慣。2013年5月13日，糧農(nóng)組織提出了鼓勵人們食用昆蟲的倡議。蛋白質含量高，脂肪含量低，繁殖和增殖效率高，可以減少能源消耗，有助于應對全球變暖和環(huán)境污染帶來的糧食問題，并且沒有一種昆蟲疾病可以感染人體和牲畜。2021年，歐盟通過立法，將昆蟲列入人類食物清單。

昆蟲還有豐富的蛋白質

大多數(shù)昆蟲不僅無毒，而且富含蛋白質。根據(jù)科學研究，昆蟲也非常適合作為人類的一種食物。此外，從生態(tài)環(huán)境來看，昆蟲位于食物鏈的最底層，最容易取食繁殖，數(shù)量最多，種類最全。如果人類以昆蟲為食，那么自然會減少原本進食的碳排放和資源消耗，更容易保護環(huán)境?，F(xiàn)在養(yǎng)殖昆蟲的企業(yè)也多了起來，那些人工養(yǎng)殖的昆蟲更受食客的青睞和喜歡。相信在不久的將來，昆蟲一定會作為食品開發(fā)利用的原料進行加工開發(fā)。既然有人討厭昆蟲，自然也會有人喜歡昆蟲。商業(yè)嗅覺敏銳的商家，一定會抓住機會，對昆蟲進行深加工，讓大眾逐漸接受并喜歡上昆蟲食品。

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政協(xié)委員建議把食用昆蟲加入國人食品名錄，都有哪些昆蟲可以食用呢？

政協(xié)委員建議把食用昆蟲加入國人食品名錄，非常的有建設性。我們要知道現(xiàn)在地球上面大約有20多億人會把一些昆蟲當做食物來吃，其中主要有非洲和亞洲，對于好幾億的貧困人口來說，昆蟲才是維持身體蛋白質的主要來源。不過大部分的昆蟲都是野生的，需要人們自行去抓捕，但是現(xiàn)在 FAO則非常積極的推廣進行養(yǎng)殖昆蟲，把食用的昆蟲加入到國人的食品名錄清單當中。那么都有哪些昆蟲可以食用呢？

一、蝗蟲

蝗蟲是害蟲，因為蝗蟲的繁殖能力很強，又是以莊家等植物為食物，所以人們都不怎么喜歡蝗蟲，但是蝗蟲卻一直消滅不掉，因此，有的人就想到了吃蝗蟲的想法。經(jīng)過前人的試吃，發(fā)現(xiàn)蝗蟲真的是可以食用的，而且味道還是不錯的，最重要的是很有營養(yǎng)，蛋白質非常的豐富，并且食用之后并沒有不良的反應。

二、蟬

不管是蟬的幼蟲還是成蟲，都是可以用來使用的，蟬的幼蟲食用起來的味道會更鮮美，可以炸著吃，可以煎著吃，也可以炒著吃，其飯店當中的吃法最多。以前的蠶都是野生的，現(xiàn)在已經(jīng)有人開始進行養(yǎng)殖，其價格也很昂貴，但是因為蛋白質豐富一直是人類口中的美味佳肴。

三、蝎子

或許很多人看到蝎子這兩個字就會非常激動，覺得蝎子不可以吃，不過也有人非常的喜歡吃蝎子，因為蝎子的味道很脆，特別是炸著吃之后味道鮮美，也很有嚼勁。不過吃蝎子一定要經(jīng)過特殊的處理，把毒素去除干凈，不然的話人吃了之后是會傷害身體的。其實還有很多昆蟲可以食用，比如家蠶、白蟻、蜻蜓等，這些昆蟲都是可以用來食用的，經(jīng)過特殊處理之后味道非常鮮美，人類吃了之后會增加身體的營養(yǎng)。