威士忌點(diǎn)燃了冰什么意思

經(jīng)查詢，獲得了以下有用信息： 威士忌加冰塊的主要作用就是降低酒的溫度，可以降低威士忌入口后的灼燒感，傳統(tǒng)的威士忌飲用方法是兌水，但是大多不太容易接受所以就慢慢變成加冰的形式了，這樣容易讓大眾接受。威士忌加冰之后的酒精含量可以降低到20度左右，這樣喝起來更加容易接受。 威士忌點(diǎn)燃了冰大約就是雖然是加了冰的威士忌，其帶來的灼燒感就像是冰都已被點(diǎn)燃了一樣。

為什么喝威士忌必須加冰？

加冰只會(huì)降低煙熏感和酒沒這么烈，不會(huì)沖淡味道，反而會(huì)更容易品嘗到酒的真正味道。不像以上2個(gè)人的評論一樣。還說什么像冰鎮(zhèn)西瓜的那個(gè)，可樂這些兒童飲料適合你。

烈酒需中和，威士忌為什么要加冰喝

從傳統(tǒng)威士忌來說，都是純飲的。 現(xiàn)代酒文化會(huì)加冰或加水，還有作為配制酒來調(diào)制雞尾酒。 加冰可以稀釋酒精，同時(shí)降低酒溫，讓氧化和化學(xué)反應(yīng)變慢，同時(shí)鎖住酒的味道。當(dāng)然太冰的話很多味道是釋放不出來的。還有一個(gè)原因就是為了更易飲，畢竟幾十度的烈酒還是對口腔和呼吸道有一定的刺激，有些人特別是女性不會(huì)喜歡。 從健康角度來說，烈酒加冰或加水會(huì)減弱對消化系統(tǒng)的刺激和肝臟的負(fù)擔(dān)。

喝威士忌一定要加冰嗎？

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本質(zhì)上威士忌加水是酒商強(qiáng)迫你消費(fèi)的符號，經(jīng)銷商忽悠你喝更多喝更快的伎倆。我?guī)业呐耘笥褌兒群玫耐考傻臅r(shí)候，不管我選擇的純麥威士忌有多么柔和甜美。姑娘都會(huì)給出“嗆”，“難以入口”的反饋。站在賣酒人的角度，這是很失敗的！所以為了解決這種問題，也就誕生了加冰加綠茶，威士忌雞尾酒等諸多讓大姑娘小媳婦更能接受酒的飲法。所以我認(rèn)為加冰的根本目的是增加喝威士忌時(shí)的儀式感。增加威士忌的消費(fèi)量。有人會(huì)說，現(xiàn)在有冰石可以加，既能不稀釋威士忌本身，同時(shí)還可以冷卻威士忌。是一種非常好的選擇。對，在調(diào)和威士忌當(dāng)中，你這么做完全沒有問題，雖然對味道并沒有什么卵用，確實(shí)能讓你喝到?jīng)鏊煽诘恼{(diào)和威士忌。但是，真正好的威士忌是不經(jīng)過冷凝過濾（Non Chill-Filtered）的。冷凝過濾這工藝是在原酒蒸餾以后，將蒸餾液降低到4攝氏度以下。這時(shí)酒中的芳香烴，脂類物質(zhì)會(huì)凝結(jié)產(chǎn)生絮狀沉淀。好的酒足夠自信，不會(huì)進(jìn)行冷凝過濾。加冰石恰恰就把好威士忌要呈現(xiàn)給你的那份美好破壞掉了。

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為什么喝洋酒需要加冰塊?

洋酒的酒度高，加冰塊喝，既可以降低溫度，又可以降低洋酒的灼燒感，降低酒精的刺鼻味并釋放更多味道與香氣，這樣喝起來才不會(huì)那么烈，口感比較平和。

洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。

英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進(jìn)行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度，只要有下列公式就可以算出來：

標(biāo)準(zhǔn)酒度x1.75=英制酒度；

標(biāo)準(zhǔn)酒度x2=美制酒度；

英制酒度x8/7=美制酒度。

擴(kuò)展資料

洋酒的分類

以酒的性質(zhì)來加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類：

1、發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

2、蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、精煉和綜合再制酒類，包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、藥酒等。

參考資料來源： 百度百科—洋酒