荷蘭農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展歷程
- 教育綜合
- 2024-04-28 17:44:40
我需要了解荷蘭的經(jīng)濟(jì)、文化、歷史方面的概況。請(qǐng)高手指點(diǎn)
荷蘭全稱尼德蘭王國(guó),位于歐洲西北部,國(guó)土總面積41864平方千米,瀕臨北海,與德國(guó)、比利時(shí)接壤。荷蘭以海堤、風(fēng)車和寬容的社會(huì)風(fēng)氣而聞名,荷蘭在對(duì)待毒品、性交易和墮胎的法律在世界范圍內(nèi)都是最為自由化的。荷蘭是全球第一個(gè)同性婚姻與安樂死合法化的國(guó)家。荷蘭也是協(xié)商民主政體的典型樣本。其首都雖然設(shè)在阿姆斯特丹,但是中央政府、女王居住辦公地、所有的政府機(jī)關(guān)與外國(guó)使館、最高法院和許多組織都在海牙。荷蘭有著繁榮和開放的經(jīng)濟(jì),農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了高度機(jī)械化,畜牧業(yè)也是世界聞名。荷蘭是發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家,西方十大經(jīng)濟(jì)之一 1463年正式成為國(guó)家,16世紀(jì)前長(zhǎng)期處于封建割據(jù)狀態(tài)。16世紀(jì)初受西班牙統(tǒng)治。1568年爆發(fā)延續(xù)8荷蘭的農(nóng)業(yè)發(fā)展有哪些特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)?
1、集約化、規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn) 荷蘭耕地不足,促使其比任何國(guó)家都更重視提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。因此,大多農(nóng)業(yè)企業(yè)都采用集約化、規(guī)?;纳a(chǎn)方式。荷蘭農(nóng)業(yè)無(wú)論是蔬菜或花卉,一般都是專業(yè)化生產(chǎn),多品種經(jīng)營(yíng)。這種專業(yè)生產(chǎn)有利于設(shè)施專業(yè)化配置、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量并形成規(guī)模效益。同時(shí)專業(yè)化生產(chǎn)促進(jìn)了專業(yè)領(lǐng)域的研究,使企業(yè)有長(zhǎng)足的發(fā)展后勁,也為企業(yè)贏得了良好的市場(chǎng)份額。 專業(yè)化還體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)方面,追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化,尋找獨(dú)到的市場(chǎng),完全按市場(chǎng)需求決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向,有效地抑制了相同產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品擠占市場(chǎng)“獨(dú)木橋”的弊端。各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)都有各自的經(jīng)營(yíng)特色,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,使市場(chǎng)行為更加規(guī)范有序。 2、規(guī)范有序的市我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)與荷蘭和以色列的區(qū)別
面對(duì)人均耕地資源有限、區(qū)域性自然灌溉及光照不足突出、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力趨于老齡化等不利影響,荷蘭、日本和以色列通過強(qiáng)化政策支持、科技支撐、產(chǎn)業(yè)配套、利益連接等舉措,加快發(fā)展以玻璃溫室、植物工廠、微滴灌等設(shè)施園藝技術(shù)為重點(diǎn)方向的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),為本國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫不利的生產(chǎn)條件約束,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展探索了新出路,也為本國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、實(shí)現(xiàn)集約高效發(fā)展增添了新動(dòng)力,成功走出了一條資源稟賦不占優(yōu)勢(shì)地區(qū)發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)路徑。從荷蘭、日本和以色列設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,促進(jìn)我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,要進(jìn)一步強(qiáng)化科技支撐,著力完善并提升金融等配套服務(wù)。www.51job.me 我國(guó)人均耕地面積不足0.1公頃,舉例簡(jiǎn)述世界各國(guó)農(nóng)家生態(tài)旅游發(fā)展和現(xiàn)狀?
(1)意大利。意大利是世界上旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,擁有豐富的文化遺產(chǎn)和得天獨(dú)厚的自然景觀。在意大利的旅游業(yè)中,農(nóng)業(yè)旅游屬于新興的生力軍,是近幾年發(fā)展勢(shì)頭迅猛的旅游產(chǎn)業(yè)。意大利在1865年便成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”,形成了早期的農(nóng)業(yè)旅游。經(jīng)過了20世紀(jì)80年代的發(fā)展期和90年代的成熟期,到1996年為止,意大利全國(guó)20個(gè)行政區(qū),已全部開展農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng),其中尤以托斯卡那大區(qū)最為突出,每年接待國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游者高達(dá)20萬(wàn)人次。
(2)法國(guó)。法國(guó)既是歐洲第一農(nóng)業(yè)大國(guó),也是世界旅游業(yè)大國(guó),這為法國(guó)的農(nóng)家生態(tài)旅游發(fā)展提供了十分有利的條件。20世紀(jì)70年代,法國(guó)國(guó)內(nèi)掀起了建造“第二住宅”的風(fēng)潮,并開辟人工菜園活動(dòng)。各地農(nóng)民積極響應(yīng),紛紛推出了農(nóng)莊旅游,并組建了全國(guó)性質(zhì)的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)組織。近年,法國(guó)人又推出了全新的“農(nóng)莊旅游”業(yè),將農(nóng)業(yè)旅游徹底產(chǎn)業(yè)化,全國(guó)有1.6萬(wàn)戶農(nóng)家建立了家庭旅館以供游客體驗(yàn)農(nóng)家生活樂趣。1988年,法國(guó)設(shè)立了農(nóng)業(yè)及旅游接待服務(wù)處,并結(jié)合此后法國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者工會(huì)聯(lián)盟、國(guó)家青年農(nóng)民中心和法國(guó)農(nóng)會(huì)與互助聯(lián)盟等專門農(nóng)業(yè)組織,聯(lián)合成立了“歡迎您到農(nóng)莊來(lái)”的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)組織,吸引眾多的游客前來(lái)旅游?,F(xiàn)在,這種農(nóng)業(yè)旅游能夠?yàn)榉▏?guó)農(nóng)民帶來(lái)每年700億法郎的收益,相當(dāng)于全國(guó)旅游收入的1/4。
(3)西班牙。西班牙是歐洲除瑞士之外山地最多的國(guó)家,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有著良好的自然條件。西班牙的鄉(xiāng)村旅游在1986年前后開始起步,1992年以后快速發(fā)展,目前增長(zhǎng)速度已經(jīng)超過了海濱旅游,成為西班牙旅游中的重要組成部分之一。西班牙人非常重視鄉(xiāng)村旅游,有36%的西班牙人的假期是在1000多個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)度過的。鄉(xiāng)村旅游使西班牙的農(nóng)村發(fā)生了相當(dāng)大的變化,也使農(nóng)村的設(shè)施和環(huán)境都得到了很大的改善。西班牙農(nóng)民只占全國(guó)總?cè)丝诘?%,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)值卻很高。過去5年里,西班牙的鄉(xiāng)村旅游增長(zhǎng)了93%,其中89%的游客是西班牙本地人。這個(gè)數(shù)字意味著每年有超過200萬(wàn)的西班牙人遠(yuǎn)離城市到內(nèi)地的農(nóng)村旅游。
(4)美國(guó)。在美國(guó),農(nóng)業(yè)旅游業(yè)被稱為是“鄉(xiāng)村旅游”。在第二次世界大戰(zhàn)之后,尤其是20世紀(jì)60年代之后,旅游業(yè)逐漸成為了世界上發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁并且持久不衰的產(chǎn)業(yè)。而從20世紀(jì)70年代后期開始,鄉(xiāng)村旅游就開始在美國(guó)長(zhǎng)盛不衰。
這是由于一方面,美國(guó)政府發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)的工業(yè)相比,投入更少,收益卻更大;不需要大量的破壞環(huán)境,甚至有助于環(huán)境的保護(hù);對(duì)于員工的技術(shù)要求也相對(duì)較低。美國(guó)農(nóng)村一直地多人少,開展鄉(xiāng)村旅游不僅彌補(bǔ)了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的短缺,還能幫助農(nóng)場(chǎng)主就近推銷農(nóng)副產(chǎn)品。另一方面,隨著人們生活水平的提高,產(chǎn)生了對(duì)于鄉(xiāng)村生活的獵奇、回歸大自然的心理,越來(lái)越多的游客不滿足于對(duì)美國(guó)幾個(gè)窗口城市的走馬觀花式的游覽,他們更加想要深入了解美國(guó)內(nèi)部地區(qū)的文化、歷史、風(fēng)光。再加上人口普遍老齡化,使得鄉(xiāng)村旅游在美國(guó)受到越來(lái)越多人的青睞。
在這樣的歷史背景之下,美國(guó)的農(nóng)業(yè)旅游得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。20世紀(jì)80年代末、90年代初,美國(guó)聯(lián)邦政府和地方各級(jí)政府把發(fā)展旅游業(yè)作為振興農(nóng)業(yè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要手段。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展,農(nóng)場(chǎng)主在鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容和項(xiàng)目上不斷推陳出新,以吸引更多的游客。除了采摘果品、飼養(yǎng)小動(dòng)物、垂釣比賽、露營(yíng)野炊等傳統(tǒng)活動(dòng),還新增了綠色食品展、珍稀動(dòng)物展覽、農(nóng)場(chǎng)博物館、鄉(xiāng)村音樂會(huì)等活動(dòng),引來(lái)了源源不斷的游客。
到了20世紀(jì)90年代,全美農(nóng)業(yè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)普遍下滑,但農(nóng)業(yè)旅游成了唯一有所增長(zhǎng)的領(lǐng)域。根據(jù)美國(guó)旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)顯示,46%的美國(guó)成年人在2005—2007年間曾參加過鄉(xiāng)村旅游。在美國(guó)夏威夷,2005年全州有4800多座農(nóng)場(chǎng)從事鄉(xiāng)村旅游,其產(chǎn)值達(dá)到3500多萬(wàn)美元,其中38%左右來(lái)自農(nóng)產(chǎn)品的直接銷售。
(5)馬來(lái)西亞。1985年,馬來(lái)西亞根據(jù)農(nóng)業(yè)部的計(jì)劃,建立了一處農(nóng)林旅游區(qū),作為農(nóng)林示范、農(nóng)林生態(tài)保護(hù),開展農(nóng)業(yè)旅游參觀。從1992年起,將7月2~9日定為一年一度的“花卉節(jié)”,以花卉為主題,發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游。隨著花卉生產(chǎn)的興起,以及政府有關(guān)部門的密切配合,實(shí)現(xiàn)了花卉的基地化、產(chǎn)業(yè)化,推動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展,從而吸引了更多的游客,使馬來(lái)西亞旅游業(yè)連年創(chuàng)下佳績(jī)。1994年旅游業(yè)外匯收入達(dá)到90億馬幣,成為排名第三的產(chǎn)業(yè)。1995年,馬來(lái)西亞成功舉辦了國(guó)際花卉展銷會(huì),成為東南亞地區(qū)權(quán)威性的國(guó)際花卉展。
(6)日本。相對(duì)于歐洲,亞洲的農(nóng)家生態(tài)旅游起步較晚。其中,日本的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展相對(duì)較早。其特點(diǎn)在于各地的農(nóng)場(chǎng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),營(yíng)造富有詩(shī)情畫意的田園風(fēng)光,設(shè)立貼心的富有特色的服務(wù)設(shè)施,以此吸引了大批的國(guó)內(nèi)外游客。日本的農(nóng)家旅游活動(dòng)豐富多彩,旅行社組織游客參與春天下農(nóng)田插秧、秋天收割、捕魚撈蝦、草原放牧、牛棚擠奶等一系列體驗(yàn)性極強(qiáng)的務(wù)農(nóng)活動(dòng)。參加的人員有研究人員、學(xué)生、職員、公司白領(lǐng)等。
在日本的巖手縣有一座具有百余年悠久歷史的民間綜合性大農(nóng)場(chǎng),名為小井農(nóng)場(chǎng)。自1962年以來(lái),農(nóng)場(chǎng)先后開辟觀光農(nóng)田40公頃。農(nóng)場(chǎng)中分立了多個(gè)主題的區(qū)域,動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)專門用來(lái)飼養(yǎng)各種家禽家畜以供人們觀賞逗玩,同時(shí)也可以學(xué)習(xí)到一定的飼養(yǎng)知識(shí);游客在欣賞完牧場(chǎng)館擠牛奶的表演以及奶油的加工過程后,還能購(gòu)買到新鮮出爐的奶制品;別具特色的農(nóng)具館,展示了各種各樣新奇古怪的農(nóng)業(yè)用具,從日本古代的耕作工具到現(xiàn)代化的機(jī)器工具都一一陳列于其中,游客們能夠在這里了解到日本農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史。
隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的進(jìn)展,在日本也興起了很多的觀光型農(nóng)莊。人們只需要購(gòu)買一張門票便能夠在農(nóng)莊內(nèi)自由的觀賞各種瓜果蔬菜、花草樹木,同時(shí)也有一些農(nóng)莊提供了采摘樂趣的體驗(yàn)活動(dòng),欣賞之余還能夠帶走自己采到的新鮮蔬果。
1979年,日本大分縣前知事平松守彥先生提出的以“立足本地,放眼全球,自立自主,銳意創(chuàng)新,培養(yǎng)人才”為基本理念的一村一品運(yùn)動(dòng),經(jīng)過20多年的不懈努力,振興了大分縣的農(nóng)村經(jīng)濟(jì),取得了顯著成效。在這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中,很多村莊都將自己的傳統(tǒng)風(fēng)俗文化作為特色品牌大力宣傳和弘揚(yáng),吸引了大批的游客慕名而來(lái)。
近年來(lái),務(wù)農(nóng)旅游在日本也逐漸升溫。東京一家旅行社每年以春天的插秧和秋天的收割為中心,組織游客去農(nóng)村體驗(yàn)農(nóng)民生活,直接享受大自然的恩惠。去沿海地區(qū)的旅游團(tuán)還可以參加捕撈虹鱒魚和采集、加工海帶等活動(dòng)。
(7)韓國(guó)。韓國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起步比較晚。近幾年,在一些大城市周邊的漁村出現(xiàn)了很多“觀光農(nóng)園”和“度假鄉(xiāng)村”。這些農(nóng)園提供城市居民可以休閑、體驗(yàn)、收獲的活動(dòng),滿足了城市人放松身心的需求,農(nóng)民也從中獲得了可觀的收入。有特色的是,在一些漁村中有規(guī)定20人以上的團(tuán)體游客在村內(nèi)的食堂用餐,而零散的游客則會(huì)被分配到經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)戶家中去享受農(nóng)村式的聚餐,讓游客吃得開心、吃得健康。這些觀光農(nóng)園最初多是農(nóng)民自發(fā)組建的。隨著韓國(guó)城市化水平的提高,年輕人都進(jìn)入城市尋找工作,農(nóng)村勞動(dòng)人口下降,僅依靠種植糧食獲得的收入也不斷減少,而很多農(nóng)戶的一些房屋被閑置。于是,在這樣的契機(jī)下,一些農(nóng)村居民搞起了農(nóng)家樂一類的鄉(xiāng)村旅游,讓城里人來(lái)農(nóng)村吃吃飯、參與勞動(dòng),之后收取客人一定的費(fèi)用。沒想到,這樣的農(nóng)家旅游一下受到了城市居民的熱烈歡迎,周末或節(jié)假日來(lái)農(nóng)村進(jìn)行這樣休閑旅游的人越來(lái)越多。由于生意的紅火,越來(lái)越多的農(nóng)民開始效仿這種形式的農(nóng)家旅游,經(jīng)營(yíng)著自己的農(nóng)莊。不久之后,韓國(guó)的農(nóng)業(yè)部門也發(fā)現(xiàn)了這種旅游模式是增加農(nóng)民收入的一條道路,于是大力提倡和推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,制定了一系列有利于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策。韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院提供的資料表明,韓國(guó)農(nóng)村觀光和民俗市場(chǎng)的規(guī)模,2001年約為28400億韓元,到2005年達(dá)到了51100億韓元。
荷蘭地域狹小,人口不多,為何能夠成為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)?
因?yàn)楹商m調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)、利用出口和科技等方面,才發(fā)展成為了一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。
原因一利用出口
荷蘭國(guó)土面積可以說是非常狹小,就相當(dāng)于我們國(guó)家的海南島,還有一系列不利天氣條件,比如緯度高、溫度低和日照短等等不利條件,還是照樣把農(nóng)產(chǎn)品變成了有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,出口規(guī)模不斷擴(kuò)大,一直保持世界領(lǐng)先地位。
2007年荷蘭農(nóng)產(chǎn)品出口額為676億美元,2011年增至893億美元,2013年為909億美元,創(chuàng)歷史最高,2015年回落至814億美元。雖然近年農(nóng)產(chǎn)品出口總額有所起伏,但始終保持著世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)地位。從出口凈值來(lái)看,1980年荷蘭農(nóng)產(chǎn)品凈出口額達(dá)44億多美元,1999年升至142億多美元,居世界第一,2008年增至295億美元,2012年為568億美元,為史上最高,近年其出口凈值有所下滑,但其排名基本穩(wěn)定在世界前三位。
原因二是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)
荷蘭知道自己優(yōu)缺點(diǎn),加上進(jìn)口谷物價(jià)格低廉,就抓住這一機(jī)遇,大膽嘗試合理配置與優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源,在地理位置好的地方生產(chǎn),也就是多生產(chǎn)、多出口勞動(dòng)密集型優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)種不了東西就通過進(jìn)口來(lái)補(bǔ)充,把精力都放在生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,從而為了荷蘭奠定了“大進(jìn)大出”的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易模式。
原因三是科技創(chuàng)新
荷蘭找到方法了發(fā)展農(nóng)業(yè),慢慢看的農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),也學(xué)會(huì)利用科技進(jìn)行農(nóng)業(yè),大大提高了效率,經(jīng)濟(jì)效能一直在上升。
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