《中國藥典》規(guī)定苦杏仁的含量測定指標成分為 野櫻苷
- 教育綜合
- 2024-03-25 12:59:42
吃苦瓜杏仁有什么好處
我分別給你說 杏仁 藥用價值 南杏仁,北杏仁在中國統(tǒng)稱之為杏仁。南杏仁也叫甜杏仁,微甜,這也是區(qū)分南杏仁和北杏仁的一個方法。首先劃分南北杏仁有這么幾種說法: 北杏仁 杏仁(15張) 自然就是北方產的杏仁了,又叫苦杏仁。 【主要特征有】: 1、甘苦,必須用清水浸泡3天才能去除苦味。 2、苦杏仁在去苦味過程中杏仁味道會大量流失,因此無杏仁香味。 3、苦杏仁有微毒性(沖泡時需高溫熱開水沖泡,以去毒性)。 4、食療效果與甜杏仁相同。 5、杏仁油含量約49%,磨成粉后粉質比較濕。 6、因苦味重,食用的人不多,所以苦杏仁原料價格比較低廉。 一、化學成分 1.杏仁含苦味氰甙:苦杏仁甙(amygdalin)約野櫻苷植物來源
杏仁??嘈尤受帐窃?,水解后形成野櫻苷,野櫻苷植物來源為杏仁,苷是由糖或糖的衍生物的半縮醛羥基與另一非糖物質中的羥基以縮醛鍵脫水縮合而成的環(huán)狀縮醛衍生物。
簡述苦杏仁鎮(zhèn)咳、平喘的有效成分以及作用機制。
苦杏仁為臨床最常用的中藥之一, 始載于《神農本草經》, 性苦, 微溫, 有小毒, 具有止咳平喘、潤腸通便的功效??嘈尤手泻锌嘈尤受?、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、櫻葉酶、氨基酸、多種維生素及礦物質元素??嘈尤受蘸考s為3%。 1.鎮(zhèn)咳平喘作用 苦杏仁苷在人體內分解, 產生微量的氫氰酸, 氫氰酸可對呼吸中樞產生抑制作用, 使呼吸運動趨于平緩, 從而起到鎮(zhèn)咳平喘的作用。 2.抗炎鎮(zhèn)痛作用 小鼠熱板法和醋酸扭體法等研究證實, 苦杏仁苷具有一定的鎮(zhèn)痛作用, 并且不會產生耐藥性。 3.抗腫瘤作用 苦杏仁苷進入血液能夠對癌細胞進行靶向清除, 而對健康細胞不產生副作用, 且苦杏仁中的礦質元素可能與抗癌作用新鮮的杏仁有什么用途
杏仁是傳統(tǒng)中藥。早在《神農本草》和《名醫(yī)別錄》中,即有記載關於『杏仁』的用處;元朝時,忽思慧所著之《飲膳正要》中,『杏仁』更被列為主要食品之一?!侗静萸笳妗酚涊d杏仁能發(fā)散風寒、止咳平喘、清熱解毒和通便。由此可知,『杏仁』早就是民間流傳已久的保健藥材,只是一般人多半不知道它有多大的利用價值。 杏仁性味苦溫,有小毒。功能止咳平喘、宣肺潤腸。杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分,可供食用者多為甜杏仁,因其性平、味甘,無毒??嘈尤室话阌渺吨嗅t(yī)臨床,每服不宜超過9克,具有止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便等功效,可治虛勞、傷風咳嗽、痰多哮喘、大便干燥、腸燥、便秘等癥。杏有潤肺、定喘、生津、止渴功效。 1.『苦杏仁』∶俗稱桃仁能吃嗎
堅果,是人們日常中經常吃到的一種食物,一般是用作休閑娛樂時的零食來吃,也可以用作過年之時,招待賓客的食物。堅果的種類有很多種,如碧根果、開心果、腰果、核桃等等。而且,現在很多人也愿意將一些果實的種子剝出來,當做堅果吃,這種吃法也是比較好的。 桃仁,是桃核里面的部分曬干后的食物,很多人喜歡吃桃仁,因為它既不像其它堅果那樣堅硬難以剝開,又有著堅果的香味,那么,吃桃仁究竟有什么好處呢? 桃仁別名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁,為薔薇葉植物桃的種子。具有活血祛瘀,潤腸通便,止咳平喘。用于經閉,痛經,癓瘕痞塊,跌撲損傷,腸燥便秘的功效富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加展開全文閱讀
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