水簾安裝是不銹鋼好，還是鋁合金好
- 教育綜合
- 2022-07-14 17:43:25
水簾風(fēng)機降溫用不銹鋼還是鋁合金的材質(zhì)好？
鋁合金應(yīng)該夠用吧，聽說不銹鋼的要貴蠻多不銹鋼與鋁合金哪種材質(zhì)好
不銹鋼。
不銹鋼門的顏色是比較單一，一般都是焊來接口，不銹鋼電動門無論厚度、硬度方面都要比鋁合金的高，可以說是比較耐用。是不可以用焊來去接的，是直接連接桿而成的，所以是硬度也高，但沒有不銹鋼電動門的高。鋁合金電動門不易生銹，重量是沒有那么重，比較輕便。
擴展資料：
注意事項：
不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。由于這些食品中含有許多電解質(zhì)，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反響，使有毒金屬元素被溶解出來。
不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。由于中藥中含有很多生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難防止不與之發(fā)作化學(xué)反響，而使藥物失效，以至生成某些毒性更大的化合物。
參考資料來源：百度百科-不銹鋼
參考資料來源：百度百科-鋁合金
不銹鋼與鋁合金哪種材質(zhì)好？
不銹鋼與鋁合金的防銹性能都比鐵制品要好，鋁合金的密度小，可以用在強度要求不太高的場合。不銹鋼的種類比較多，分別適合應(yīng)用在不同的場合。比如：304不銹鋼是食品級的不銹鋼，可以應(yīng)用在餐具上。410、420、440不銹鋼是馬氏體不銹鋼，其含碳量高，適合用來制作刀具。 430 16Cr 作為鐵素體鋼的代表鋼種，熱膨脹率抵，成形性及耐氧化性優(yōu)。耐熱器具、燃燒器、家電產(chǎn)品、2類餐具、廚房洗滌槽、外部裝飾材料、螺栓、螺母、CD桿、篩網(wǎng)等。鋁合金好還是不銹鋼好
對每天要做飯的人來說，能挑選到一個順手的鍋能讓自己的廚藝都增色不少。但市面上不同類型、材質(zhì)的鍋那么多！該如何挑選呢？一般人對炒鍋的選購沒什么想法，都覺得這東西隨便買一個回家就可以了額，顯然這種想法并不對。不同的炒鍋有不同的特色，甚至用途也不盡相同。一方面，我們在選購時應(yīng)該了解市面上琳瑯滿布的炒鍋各自所具有的特性，并從中挑選出那個適合于自身需求的，另一方面還要練就火眼金睛去識別那些不應(yīng)當(dāng)選購的炒鍋。
首先看看鋁合金的和不銹鋼的。
合金鍋
合金材質(zhì)的炒鍋多數(shù)為鋁合金制品，還有少數(shù)的鈦合金產(chǎn)品。由于合金技術(shù)的發(fā)展，能夠很好地避免不銹鋼制品和鐵制品鍋的一些缺點，使其在性能上處于兩者均衡的地位。這種材質(zhì)的鍋強度高、耐蝕性好、耐熱性高。
缺點：價格較高，特別是鈦合金鍋，由于鈦合金的工藝性能差、切削加工困難、生產(chǎn)工藝復(fù)雜，所以鈦合金鍋的價格很高。
不銹鋼鍋
不銹鋼是鐵和其他金屬混合而制成的一種金屬，它通常含有 10%～30% 鉻。相比鐵質(zhì)炒鍋，不銹鋼鍋的重量會輕盈一些，堅固程度卻不會打絲毫折扣，不銹鋼鍋比普通鋼長久耐用，耐腐蝕性好、強度高。不銹鋼材質(zhì)能迅速讓鍋受熱，有較好的保溫性，當(dāng)火力足夠時改成小火也依然有大火的功效，在節(jié)省能源的同時，更能保留住食物原有的味道。
缺點：相比傳統(tǒng)的鐵鍋，不銹鋼炒鍋的價格往往會高出30%以上，而且不銹鋼食具容器不應(yīng)長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，以免防腐蝕涂層被破壞。在大火或是干鍋的情況下，不銹鋼鍋底會出現(xiàn)難看的黃印，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
當(dāng)然除了這2種，我們常見的還有鐵鍋，陶瓷鍋，砂鍋，鋁鍋，不粘鍋，這些鍋的材質(zhì)和優(yōu)缺點也各不一樣的。那么我們究竟怎么選鍋？
相信各位小伙伴在看完上面的內(nèi)容后，一定對各種炒菜的鍋有了點了解。
1、根據(jù)自己的需要和實際情況選擇
比如，如果希望鍋清洗方便，那最好選擇不粘鍋；如果經(jīng)濟(jì)情況好，可以選擇鈦合金。
2、不同鍋對食材的影響略有不同
不同的鍋，對于肉類食物的營養(yǎng)影響其實并不大，主要是影響植物性食物。因為鍋里的金屬元素可能溶出，會影響其中的微量元素，比如，鐵鍋中析出的鐵會加速維生素 C 的氧化。
用不粘鍋、鐵鍋、鋁鍋烹調(diào)不同蔬菜時，不粘鍋對于蔬菜中的維生素 C 保存率最高。原因可能是因為不粘鍋涂層能夠防止鍋里的金屬元素析出到菜里，降低了維生素 C 的破壞。所以，如果希望能夠更多地保留維生素 C，不妨用不粘鍋。需要提醒的是，這點損失的維生素 C 其實也無傷大雅，完全可以通過多食用新鮮果蔬來彌補。
3、看鍋面有無疵點
疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，鍋面要做到力求光滑。
4、看鍋底
鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。要選鍋屁股小的，傳熱快，省時間生燃料；鍋屁股大的傳熱慢，費火費時。
5、鍋蓋也重要
一般來說，玻璃鍋蓋、不銹鋼鍋蓋、不銹鋼鑲玻璃鍋蓋以及涂層鍋蓋都較為耐用。其中不銹鋼鍋蓋因為多是一體設(shè)計，接縫少，所以密封性能最好，也易于清潔。不過，如果你是個烹飪新手的話，不妨選擇帶玻璃的鍋蓋，這樣的鍋蓋可視性好，能讓你隨時掌握烹飪進(jìn)度。
最后，不管購買什么材質(zhì)的鍋，都應(yīng)通過正規(guī)途徑購買有保證的品牌產(chǎn)品，謹(jǐn)記索取發(fā)票，保修卡等作為日后維修根據(jù)。
