農(nóng)業(yè)是什么意思

農(nóng)業(yè)是第一級(jí)產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代有廣狹之分。廣義上的農(nóng)業(yè)是種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)的總稱，而狹義上的農(nóng)業(yè)則是純粹指種植業(yè)（而這亦符合中文里“農(nóng)”字的意思）。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品一般會(huì)是食物、纖維、生物燃料、藥物或是其他利用自然資源而來(lái)，可以維持或提升人類(lèi)生活的物品[1]。此專頁(yè)的內(nèi)容為廣義上的農(nóng)業(yè)。 農(nóng)業(yè)屬初級(jí)生產(chǎn)，為人類(lèi)最大和最重要之經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之一。簡(jiǎn)單地說(shuō)是人類(lèi)運(yùn)用其智慧去改變自然環(huán)境，利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)繁殖來(lái)獲得產(chǎn)品，更進(jìn)一步換取經(jīng)濟(jì)收益的一種系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)是人類(lèi)定居文明興起的關(guān)鍵因素，種植或養(yǎng)育馴化后的物種，可以增加食物，有助于文明的發(fā)展。有關(guān)農(nóng)業(yè)的知識(shí)稱為農(nóng)業(yè)科學(xué)。農(nóng)業(yè)史可以追溯到數(shù)千年前，農(nóng)業(yè)的發(fā)展隨著不

農(nóng)業(yè)起源于什么時(shí)候？

正是尋求各種可食植物的努力，促使人類(lèi)逐漸獲得了對(duì)各種可食植物和許多不可食植物的種種經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，慢慢地，隨著人類(lèi)植物學(xué)知識(shí)的不斷積累，原始的農(nóng)業(yè)誕生了。

人們普遍認(rèn)為，原始農(nóng)業(yè)起源于新石器時(shí)代，距今不過(guò)1萬(wàn)年的歷史。從人類(lèi)的整個(gè)歷史來(lái)看，1萬(wàn)年前已經(jīng)是距現(xiàn)代很近的事了。

人們當(dāng)初是怎樣開(kāi)始馴化野生植物、學(xué)會(huì)栽培的呢。由于遺留下來(lái)的古代資料比較少，我們現(xiàn)在了解的還很不夠，根據(jù)已有資料顯示，原始人類(lèi)進(jìn)行植物馴化活動(dòng)主要是從采集食用種子(包括植物的根莖等)開(kāi)始的。在我國(guó)新石器時(shí)代的仰韶文化——西安半坡遺址中，還保存著原始的氏族社會(huì)采集經(jīng)濟(jì)的痕跡——人們?cè)谒麄兊木邮覂?nèi)發(fā)現(xiàn)了陶罐盛裝的粟粒，并且還有窖藏的粟堆。這清楚地證明，遠(yuǎn)在6000年以前，我們祖先的生活便離不開(kāi)谷物了。

應(yīng)該承認(rèn)，人們通過(guò)播種和栽培植物來(lái)保證獲得大量食物，是一項(xiàng)非常了不起的發(fā)明。在這以前，男人們四出去捕魚(yú)打獵，以作為人們食物的來(lái)源。但是，僅僅靠漁獵獲得食物并不是那么可靠的，為了不餓肚子，女人們就在居住點(diǎn)附近尋找一些可以充饑的東西作為補(bǔ)充。她們從草叢中搜集種子，從樹(shù)上采集果實(shí)，還從土壤里挖掘可以吃的根、塊莖和球莖等。有的時(shí)候，人們無(wú)意中掉在地上或者因吃不完而埋藏在土里的植物種子竟然發(fā)了芽，并在那里生長(zhǎng)起來(lái)。后來(lái)，人們終于認(rèn)識(shí)到：如果把種子撒到土壤里，植物就能夠發(fā)芽生長(zhǎng)，還會(huì)產(chǎn)生更多的種子，這樣就可以不必費(fèi)很多時(shí)間跑很遠(yuǎn)的路去采集了。

經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)代人的觀察和探索，人類(lèi)關(guān)于植物種植的知識(shí)終于積累到了一個(gè)新的水平。大約在1萬(wàn)多年以前，人們便開(kāi)始有意將一些植物的種子播撒在土壤里，讓它們生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果。人們發(fā)現(xiàn)，運(yùn)用這種方法比到處尋找采集既方便、又可靠，于是就產(chǎn)生了“原始種植技術(shù)”。到新石器時(shí)代，人們終于將一些可供食用的野生植物，逐步馴化培育成為更符合人類(lèi)要求的栽培植物，使野草慢慢變成了人們需要的作物，原始農(nóng)業(yè)終于走上了歷史的舞臺(tái)。

原始的農(nóng)業(yè)被稱為“刀耕火種農(nóng)業(yè)”，因?yàn)槟菚r(shí)候人們賴以生產(chǎn)的工具主要是石器和火。人們用簡(jiǎn)陋的石斧之類(lèi)的原始工具將樹(shù)叢砍倒，把枝葉丟棄在地上曬干以后，連同地面的野草一并燒掉，然后在地面上撒上植物種子，或者用石鋤、削尖的木棒之類(lèi)的工具在地上挖坑播種，任其生長(zhǎng)。作物成熟后，人們用石鐮或蚌鐮等工具割下谷穗，再用石磨或石碾加工成可口的食物。后來(lái)，人們又逐漸學(xué)會(huì)了制造和使用石耜和石犁等農(nóng)具，并認(rèn)識(shí)到經(jīng)過(guò)人為耕鋤的土地會(huì)明顯改善作物的生長(zhǎng)，增加收成，于是，原始農(nóng)業(yè)就發(fā)展成為“耕鋤農(nóng)業(yè)”。

在植物中，最早受人們青睞的是一些籽粒好吃又容易保存的禾谷類(lèi)植物的種子，其中粟就是最早被原始人類(lèi)馴化的栽培植物之一，在河北省武安縣磁山遺址上，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了距今已經(jīng)有7000多年的粟粒，除此之外，我國(guó)的考古學(xué)家還在江蘇、江西、湖北、廣東，安徽、河南、云南等地發(fā)現(xiàn)了碳化的稻谷，其年代距今都在4000～7000年之間。類(lèi)似的發(fā)現(xiàn)在國(guó)外也有很多報(bào)道，可見(jiàn)，在六七千年以前，當(dāng)時(shí)的人們對(duì)于這些禾谷類(lèi)植物已經(jīng)是非常熟悉了。

農(nóng)業(yè)是以生產(chǎn)什么產(chǎn)品為主的社會(huì)生產(chǎn)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指種植農(nóng)作物的生產(chǎn)活動(dòng)。包括糧、棉、油、麻、絲、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜(指其他經(jīng)濟(jì)作物、綠肥作物、飼養(yǎng)作物和其他農(nóng)作物) 等農(nóng)作物的生產(chǎn)。

在國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)會(huì)計(jì)中，設(shè)置“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”帳戶核算，借(或增) 方登記生產(chǎn)費(fèi)用的發(fā)生，貸方(或減方)登記農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)完成并經(jīng)驗(yàn)收后的成本結(jié)轉(zhuǎn)額。該帳戶的年末余額表示以后年度收獲的農(nóng)作物或?yàn)橄履赀M(jìn)行作業(yè)所發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用。在農(nóng)村人民公社生產(chǎn)隊(duì)會(huì)計(jì)中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用一般在“農(nóng)業(yè)支出”帳戶核算。

擴(kuò)展資料

由于動(dòng)植物的不同地域分布，以及自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的地域差異，世界上形成了多種農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型，如熱帶雨林遷徙農(nóng)業(yè)、商品谷物農(nóng)業(yè)、乳畜業(yè)等。

如果投入的生產(chǎn)資料或者勞動(dòng)力較少，擴(kuò)大土地面積成為增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的主要手段，這樣的農(nóng)業(yè)稱為粗放農(nóng)業(yè)。粗放農(nóng)業(yè)一般分布在地廣人稀、自然條件較為惡劣、生產(chǎn)力水平低下的地區(qū)。

如果投入的生產(chǎn)資料或者勞動(dòng)力較多，用提高單位面積產(chǎn)量的方法來(lái)增加農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出，這樣的農(nóng)業(yè)稱為密集農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代世界的農(nóng)業(yè)主要是密集型的。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，蔬菜、花卉、養(yǎng)豬、養(yǎng)禽等農(nóng)業(yè)，出現(xiàn)了技術(shù)和資金密集的工廠化生產(chǎn)，并發(fā)展迅速。

如果投入的生產(chǎn)資料或者勞動(dòng)力較少，擴(kuò)大土地面積成為增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的主要手段，這樣的農(nóng)業(yè)稱為粗放農(nóng)業(yè)。粗放農(nóng)業(yè)一般分布在地廣人稀、自然條件較為惡劣、生產(chǎn)力水平低下的地區(qū)。

“三農(nóng)”問(wèn)題是什么？

“三農(nóng)問(wèn)題”是農(nóng)村問(wèn)題、農(nóng)民問(wèn)題、農(nóng)業(yè)問(wèn)題的總稱。1996年以來(lái)，農(nóng)業(yè)步入一個(gè)困難時(shí)期，農(nóng)民收入和城鎮(zhèn)居民收入差距越拉越大。2000年3月，時(shí)任湖北監(jiān)利縣棋盤(pán)鄉(xiāng)黨委書(shū)記的李昌平在給上總理書(shū)中列舉了農(nóng)村中觸目驚心的危機(jī)：盲流如“洪水”、負(fù)擔(dān)如“泰山”、債臺(tái)如“珠峰”、干部如“蝗蟲(chóng)”、責(zé)任制如“枷鎖”、政策如“謊言”、假話如“真理”。李昌平的上書(shū)通過(guò)媒體震動(dòng)了全國(guó)，“三農(nóng)問(wèn)題”的危機(jī)暴露在公眾面前。 ??為何“三農(nóng)”問(wèn)題成為關(guān)注熱點(diǎn) ??影響社會(huì)穩(wěn)定 ??據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局等11個(gè)部委抽樣調(diào)查，平均每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)為16個(gè)，其人員平均158人，超過(guò)正常編制的2—3倍；平均每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)下屬單位為19個(gè)，其

古代農(nóng)業(yè)的基本特征

1，生產(chǎn)方式：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式。出現(xiàn)在春秋晚期

2，中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的基本特征：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合，生產(chǎn)的主要目的是滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。在中國(guó)，自給自足的自然經(jīng)濟(jì)始終在封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。

擴(kuò)展資料：

中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，英文名稱：Chinese traditional agriculture ，體現(xiàn)和貫徹中國(guó)傳統(tǒng)的天時(shí)、地利、人和以及自然界各種物質(zhì)與事物之間相生相克關(guān)系的陰陽(yáng)五行思想，精耕細(xì)作，輪種套種，用地與養(yǎng)地結(jié)合，農(nóng)、林、牧相結(jié)合的一類(lèi)典型的有機(jī)農(nóng)業(yè)。

中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是集約型農(nóng)業(yè),主要特點(diǎn)是因時(shí)因地制宜,精耕細(xì)作,以提高土地利用率、提高單位面積產(chǎn)量為中心，采取良種、精耕、細(xì)管、多肥等一系列技術(shù)措施。其形成與封建地主經(jīng)濟(jì)制度下小農(nóng)經(jīng)營(yíng)方式和人口多、耕地少的格局的逐步形成有關(guān)。在農(nóng)藝和產(chǎn)量上，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)曾達(dá)到古代世界的最高水平。

戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，形成了大體以長(zhǎng)城為界的農(nóng)業(yè)民族區(qū)與游牧民族區(qū)。牧區(qū)中也有若干營(yíng)農(nóng)的土著族，但具有單一傾向的游牧經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位。牧區(qū)種植基礎(chǔ)薄弱，對(duì)農(nóng)區(qū)在經(jīng)濟(jì)上存在著某種依賴性，需要從農(nóng)區(qū)輸進(jìn)部分農(nóng)產(chǎn)品和手工業(yè)品。

農(nóng)區(qū)也需要牧區(qū)供應(yīng)部分牲畜和畜產(chǎn)品。兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)通過(guò)官方的和民間的、合法的和非法的互市實(shí)行經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，當(dāng)它受到障礙時(shí)就往往發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)。這種與民族關(guān)系糾結(jié)在一起的特殊的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)對(duì)中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)與政治的發(fā)展影響很大。

參考資料百度百科：中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)